記事「うどん」 の 検索結果 14283 件
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ふる里庄内うどん 丸善製麺 山形県東田川郡ふる里庄内うどん 丸善製麺 山形県東田川郡 山形県のスーパーマーケットで購入。パッケーッジの表にはなぜか柿のイラスト。ふる里のイメージを代表するのが柿ということなのでしょうか。裏には「昔なが..
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高山 干うどん 秋田県由利本庄市高山 干うどん 秋田県由利本庄市 山形・秋田乾麺の旅で購入。パッケージの表紙は赤と金色の文字と小さな麦のデザイン。とてもシンプルです。裏面には「自然乾燥麺」がうたわれています。ゆで時間は6分。..
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片栗めん 丸政食品 秋田県山本郡片栗めん 丸政食品 秋田県山本郡 山形・秋田の旅で購入。パッケージの表はただ赤と金で「片栗めん」とだけ書かれたシンプルなもの。名称は干しうどん。原材料名は小麦粉・馬鈴薯澱粉・食塩。内容量は25..
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羽二重うどん 富樫製麺 山形県鶴岡市羽二重うどん 富樫製麺 山形県鶴岡市 鶴岡市の物産品店で購入。パッケージ表のデザインは文字だけのシンプルなもの。裏に「鶴岡の名産織物、絹羽二重のソフトな感触をうどんの食味に託して作りあげました..
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コメのかおり ＪＡ庄内みどり 山形県酒田市コメのかおり ＪＡ庄内みどり 山形県酒田市 秋田県で購入。小麦とそば粉以外のものが入った変わり乾麺はあまり買わないようにしているのですが、これはおいしそうなのでちょっと買ってみました。 パ..
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ツルツルうどん 卯月商店 山形県寒河江市ツルツルうどん 卯月商店 山形県寒河江市 今回も山形県は寒河江の乾麺です。亀ではなく、双頭の杵でモチをつくウサギがシンボルマークです。パッケージの袋には、ウサギと麦のイラストにタイトルだけとい..
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つるおかのむぎきり 松田製麺所 山形県鶴岡市つるおかのむぎきり 松田製麺所 山形県鶴岡市 「むぎきり」の名前の由来は、小麦で打って伸ばした生地を切って麺にしたから。山形の庄内地方では、何かがあると「むぎきり」を作っていました。山形県の庄..
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極上 うどん 亀山製麺所山形県寒河江市>極上 うどん 亀山製麺所山形県寒河江市 今日昼に食べた寒河江の乾麺のそばが余りにおいしかったので今度は寒河江のうどんに挑戦です。乾麺を見ると細い平麺です。これは鶴岡の麦きりに似た形です..
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寿美屋の梅うどん 寿美屋 東京都あきる野市寿美屋の梅うどん 寿美屋 東京都あきる野市 ずいぶん以前に買って食べものですが、しばらく忙しくて、なかなかここに書くことができませんでした。でも、このおいしい麺の印象は今もはっきり残っています..
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稲庭干温飩（いなにわほしうどん） 七代佐藤養助 秋田県湯沢市稲庭干温飩（いなにわほしうどん） 七代佐藤養助 秋田県湯沢市 2010春、山形、秋田乾麺の旅で購入。大曲の酒屋においてありました。湯沢市ではないのですが、秋田県のこのあたりでお土産に喜ばれる高..
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良寛の里 手まりうどん 新潟県長岡市 与板製麺所良寛の里 手まりうどん 新潟県長岡市 与板製麺所 新潟シリーズが続きます。仕事の都合で、2日で新潟市まで2往復しました。その時に購入した乾麺です。新潟は「隠れ名乾麺県」と思っていますが、うどん..
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田舎うどん 五木 熊本県下益城郡田舎うどん 五木 熊本県下益城郡 吉祥寺の熊本アンテナショップで購入。五木は九州方面では大手の乾麺製造会社です。九州で何回か買って食べましたが、どれもなかなかおいしかったです。 乾麺は一束..