記事「うどん」 の 検索結果 14283 件
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自慢・寿美屋の高級うどん 東京都あきるの市五日市自慢・寿美屋の高級うどん 東京都あきるの市五日市 前回に引き続き、寿美屋の乾麺です。きしめんはなかなかのおいしさでした。さて、今回はうどんです。わざわざ「高級」「自慢」と書いてあります。作る側..
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奥久慈発 島田うどん 茨木県常陸大宮市これも変わった乾麺です。めんを袋のサイズに切っていないで、半分に折り曲げた状態になって入っています。このため、めんが一般の乾麺のうどんより長いです。 ひさしぶりに個性的なめんが楽しめそうです。これ..
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農協の特級ひやむぎ ＪＡ秦野工場 神奈川県秦野市農協の特級ひやむぎ ＪＡ秦野工場 神奈川県秦野市 先日食べた、ＪＡ秦野の直売所で買った乾麺がなかなかおいしかったので、これも先日ＪＡ秦野に行ったときに乾麺を買いました。以前買った「丹沢名産 麺..
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角めん 武州めん 埼玉県小川町昨日紹介した「中めん」と同じ時に買った「角めん」です。「中めん」との違いは少しめんがひら麺ぎみになっていて、やや長辺が長いところくらいでしょうか。先日に行った埼玉県北西部の比企郡小川町にある道の駅「..
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中めん 武州めん 埼玉県小川町中めん 武州めん 埼玉県小川町 ちょっと変わった名前の乾麺です。何が中なのか、ちなみに大と小は、その売り場にはありませんでした。あったのは「角めん」です。先日に行った埼玉県北西部の比企郡小川..
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小川町 道の駅 麺工房かたくり乾麺ではありませんが、昨日行った埼玉県小川町のうどんがおいしかったので・・・。 道の駅にあるレストランなんて、と思っていたら、個性的でおいしいうどんが出てきました。うどんに自信があるようなので、ざる..
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特級丸細うどん ＪＡ秦野工場 神奈川県秦野市先日食べた、ＪＡ秦野の直売所で買った乾麺がなかなかおいしかったので、またＪＡ秦野に行って、乾麺を買ってきました。以前買った「丹沢名産 麺美人 丸細うどん」よりもおいしいのでしょうか、こちらには特級の..
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丹沢名産 麺美人 丸細うどん 神奈川県秦野市 農協秦野工場秦野は、タバコとラッカセイの産地でした。今では、タバコの栽培はされておらず、タバコの葉っぱを模した「煙草せんべい」にそのなごりを残すのみです。「煙草せんべい」は、瓦煎餅のような洋風せんべいで、昔なが..
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農協の煮込みうどん 神奈川県秦野市 農協秦野工場 コシが強烈に強い久しぶりに神奈川県の秦野に行きました。ここの買い物の楽しみは、秦野駅前のＪＡ直売所に行くことです。ここの野菜は安くて、新鮮でおいしいのです。しかし、もちろん野菜だけが目的ではありません。ここにはおい..
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国内産小麦 うどん 香川県観音寺市 高原通商商店 小麦の香り最近遠出していません。隣の千葉県に行ったくらいです。どこか遠くに行きたいです。でもレポートしていない新しい乾麺を購入しなければいけないので、手近なところで入手しています。この国内産小麦うどんは都内の..
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上州手振りうどん 群馬県みどり市 星野物産（株） 細めでもコシはあり「上州」とは群馬県のことです。このうどんは、上州は赤城山の麓、みどり市大間々で作られています。大間々は以前紹介した、麺の隠れ名所である桐生に隣接した町で、やはり桐生と同じく隠れた麺の名産地です。ここ..
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麺しるべ 讃岐太うどん 香川健観音寺町 マルキン 小麦の香りとコシの強さこの春に讃岐に行きました。しかし讃岐うどんの乾麺は、そこにはドキドキする乾麺はありませんでした。手軽に讃岐うどんが食べられる讃岐では、讃岐うどんは乾麺で食べる風習はないのでしょうか。これが東京のスー..