記事「おいしい」 の 検索結果 18821 件
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red ａｎｄ ｗｈｉｔｅ不思議そうな顔で、尋ねられた。「あれは、魔除け？」いえいえ、そうではなくて、単にからからに乾燥させたいがため。陶芸作品を展示するのに、ちょっと脇役に助けてもらうことをもくろんで、今からその素材集..
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あんな色 こんな形 ４ ／ 彼岸の入りムラサキシキブが色づいてきました。花は、こんな感じで６月下旬に咲いていました。 「ここに、ムラサキシキブがあったな。」と記憶していないと、見落としてしまうような、小さな花です。鳥が運..
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重陽の節句９月９日は、一番大きな奇数２つの重なる日で、中国では古くから大切な節句としてその日を過ごしていたそうです。高いところに皆で登り、景色（月）を眺めて酒を酌み交わしたのだそうです。もちろん、この季節です..
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そうめんカボチャ ふたたび前回の仕上がりが何ともお粗末だったので、完熟ものに出会えたときのものをご紹介しておきます。そうめんカボチャの名誉のためにもね。 全長が２０センチぐらいのものです。早く火が通るように、４～..
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そうめんカボチャ午前中、九州北部・四国・山口県（あとから中国地方全域に）で梅雨明けの便りがありました。 このごろ少しずつ知られるようになった、そうめんカボチャをご紹介します。私の経験では、初め１５年ぐらい前..
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高原への道で引き続き、大鹿村ブルーポピーの旅のお話です。 うちの近くでも（標高は５００メートル程度）この木はあります。栃の木です。ちょうど開花の時でした。栃の実がよく知られていて、一週間灰汁にさらしてあ..
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猛暑をしのぐために青梅の季節になった。県内有数の梅産地が近いので、直接農家に頼んで分けてもらう。これは、梅酒向きの鶯宿（おうしゅく）という品種。よくエキスが出てくれるそうだ。毎年、夏場の水分補給用として、この青梅..
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白でも完熟ですワイルド・ストロベリーの白実種。これで、充分甘くなっています。普通のイチゴと比べて、酸味が無く肉質が軟らかいので、とろりととろけるようです。別株で、赤い実もありますが、白の方が甘さを感じます。た..
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実山椒大きく伸びてしまった山椒の木をばっさり切ったら、その枝にたくさん実がついていた。２本ある木の、ちょっと手の届きにくいほうのものも、こうしてみると、雌木だったようだ。香り付けにぬか床にも葉を混ぜ込..
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事件「やられちゃったよ。」勢い込んだ、母の声。例年より、１ヵ月早い。これから花も咲く時期だったのに。だんだん、大きくなっているところを２株残して、２畝全部抜かれてしまった……。ジャガイモを、ちょっと..
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畑直送づくしなんとも丸々とした、小松菜（実際には、時期からいって便利菜などかもしれない。）が、流し台に鎮座していた。我が家の母作である。緑も濃厚だが、虫食いもいっぱい。よく洗ってしまえば、なんてことはない。残留..
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草取りの一日今日は久しぶりに快適な１日だった。気温が上がったりじめじめして、草が成長の好適期を迎える前に、整理しておかなくては。雑草でもごひいきにしているものもある。ネジバナは必ず残す。テッポウユリはものすごく..