記事「ムース」 の 検索結果 768 件
-
自由が丘/Patisserie Paris S'eveille(2):シュープレーム、ミゼラブル6/10の土曜日、紀尾井町のピエール・エルメへ行った帰りに渋谷へ寄って、This Week1に出店中だったパリセヴェイユに。デフェールも来てて、6/8木曜日には金子・安食両シェフのコラボ・デセールが限..
-
自由が丘/Patisserie Paris S'eveille(9):マングー・マングー渋谷東急フードショーのデセール・ドゥ・ラ・プライム2007の期間中にジスウィーク1にも出店していたパリセヴェイユで2つほどケーキを買っていったのでアップします。こちらで出店している時はほとんどが新作の..
-
自由が丘/Patisserie Paris S'eveille(11):ラ・ファイエット○ラ・ファイエット - La Fayette - (\6,300) 今年のクリスマスケーキとして買ったのはパリセヴェイユのラ・ファイエット。24日に伊勢丹新宿店7階で受け取りました。..
-
経堂/Pâtisserie Mirabelle(5):シャルロット・オ・フリュイ・ルージュ○シャルロット・オ・フリュイ・ルージュ - Charlotte aux Fruits Rouges - (¥450) こちらのシャルロット・オ・フリュイ・ルージュも本店で買..
-
大泉学園/patisserie les PLANETES(2):ショコラ・ボーテ、パッソワパティスリー・プラネッツは大泉学園駅から更に遠いので、こういう機会は逃したくないですね。いいタイミングでした。フードショーGJ。でも、8月までの予定とかだと伊勢丹のマ・パティスリーとまるで持ち回りみた..
-
下北沢/Pâtisserie tie(8):ショコラ・バナーヌ○ショコラ・バナーヌ - Chocolat Banane - (¥420) ショコラムースの下にシャンティー、バナナの輪切り、バナナのソテー、土台はタルトという構成。ショコラは..
-
下北沢/Pâtisserie tie(9):デコポン○デコポン - Dekopon - (¥450) なにぶん、食べたのが3月だったので季節外れもいいとこなんですが、ご了承を。 柑橘系は今が旬(食べた3月当時)ですが、..
-
下北沢/Pâtisserie tie(14):クレーム・ピスターシェ○クレーム・ピスターシュ - Crème Pistache - (\630) ヴェリーヌ(ヴェリンヌ)とはコップの意味。グラスデザート。しかしやはりヴェリーヌとはこういうグ..
-
下北沢/Pâtisserie tie(15):デリス・マロン○デリス・マロン - Delice Marron - (\630) ヴェリーヌの二つ目はデリス・マロン。ラム酒を効かせたマロンクリームにバニラ風味のブリュレ、目の詰まったショコラ風味のス..
-
根津/Patisserie SELENE(2):クレーム・ド・カフェクラシックなラインナップが押さえられているセレネーは、造形も綺麗です。特に気を惹いたのがこのクレーム・ド・カフェ。 ○クレーム・ド・カフェ - Creme de Cafe - (&#..
-
三鷹/Pâtisserie Côté du bois(5):エテ○エテ - Ete - (¥450) 全体をミルクチョコレートのムースで覆ったドーム状のケーキです。かなり薄味のオレンジクリームが中に入っています。オレンジというよりはライ..
-
浦和/PÂTISSERIE Acacier(9):ラム・レザン○ラム・レザン - Rhum Raisin - (\450) 先週末の土曜日、浦和のパティスリー・アカシエへ行ってきました。パティスリー・アカシエへ行くのは5ヶ月ぶり。前回は去年の1..