記事「ムース」 の 検索結果 768 件
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浦和/PÂTISSERIE Acacier(12):パレ・オール○パレ・オール - Palet Or - (\520) 「金の円盤」です。 ケーク・オ・シトロンを作ってもらってる間、サロンをじっくりと眺めていました。10分ちょっと眺めていた..
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たまプラーザ/DEFFERT(1):マカハ先月下旬、マ・パティスリーで買いました。随分遅くなりましたが、4つあるので、順次1つずつアップしていきます。 ○マカハ - Makaha -(¥481) 春の新作。ですが..
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たまプラーザ/DEFFERT(2):サオトボ○サオトボ - Saotoubo -(¥481) 噴火口という意味のサオトボは、まさに岩板の亀裂から熱くたぎったマグマが噴き出してきたような様子を形に投影させています。そして非..
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たまプラーザ/DEFFERT(3):ハニーハント○ハニーハント - Honey Hunt -(¥481) はちみつのムースとバニラクリームという爽やかな組み合わせ。キャラメルソースがかかっています。このソースを丸く囲う土手に..
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たまプラーザ/DEFFERT(14):マンダリン・ナポレオン実はたまプラーザの本店に行くのはこれが初めて。今までは東急フードショーThisWeek1や伊勢丹新宿店マ・パティスリーでの出店時でしか食べたことがなかった。好きなお店なので本店の雰囲気は一..
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都立大学(八雲)/Pâtisserie Française Tadashi YANAGI(1):ジュピター、エクゾティック・ショコラ、ブリーズ・ア・ラ・マント、ドーム レジェさる15日の土曜日の午後、神奈川県の海老名に本店がある柳正司シェフのお店「タダシ・ヤナギ」の八雲店に行ってきました。東急東横線各駅で「都立大学」駅下車。改札を出て左、つまり北口から100mほど進んで目..
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都立大学(八雲)/Pâtisserie Française Tadashi YANAGI(4):トゥール・テ・ヴェール○トゥール・テ・ヴェール - Tour The Vert - (¥472) 八雲店限定ケーキ。限定に弱い一面をさらけ出してます(笑) 抹茶ムースの中に尾瀬片品産の花豆..
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都立大学(八雲)/Pâtisserie Française Tadashi YANAGI(6):サクラ西武百貨店で15日まで開催されていたワールドスウィーツフェスタでこないだの日曜日に買ったタダシ、ヤナギのケーキのもう一つは新作の「サクラ」。こっちも値段は失念。473円くらいだったと思うんですけどね…..
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笹塚/ダイヤモンド洋菓子店(1):笹塚ポテト、ごまとリンゴのタルトなど地元の店では1月の『コンセント』に続いて2軒目。その2軒目にして最後という事になりそうですが、地元に2軒も洋菓子店があれば十分じゃないかという気もします。なんせ東京には迷うほど沢山の美味しいパティスリ..
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メープルシロップ・ムースケーキ詳細を見る メープルシロップが優しい甘さのメープルムースケーキです秊 冷凍で到着しますが、ムースの口解けを楽しみたい人は自然解凍で溶かしてから。アイスケーキとして楽しみた..
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代官山/PATISSERIE TRAITEUR Chez Lui(2):キャラメル・ポワール今回初めて訪問したシェ・リュイですが、代官山店は入り口付近がパンの並ぶブーランジェリー、奥がパティスリーという店内。狭いといえば狭いです。ただ、代官山だけでも支店が沢山あるんで、何もここで買わなくても..
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仙川/SALON DE CHEF TAKEE(1):フレジェ、ラクテシトロン渋谷東急フードショーのThis Weekに4日から登場していた(現在はすでに終了)サロン・ドゥ・シェフ・タケエに行ってきました。仙川にあるお店なのでウチから結構近いんですけど、より近い渋谷でこのタイミ..