記事「ラーメン」 の 検索結果 66517 件
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極上ダシ塩ラーメン味玉@ラーメン963+ラーメンにレモンはどうなんだぁ!酢豚にパイナップル的な組合せは如何な物か・・・ ●スープ 魚粉が浮いているものの見た目よりもアッサリした塩スープ。 っが、レモンの酸味でスープはダイナシ。..
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特製鶏だし塩らーめん+炙りトロチャーシュー@らーめんなが田濃厚な鶏白湯スープ、口の周りがベタベタだー。 注文は口頭、手渡しの事前精算方式と珍しい運用形態。マスターが一人でお店を仕切っているようで回転は悪そう。入店時に一組のお客さんが居るものの既に食..
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本丸塩らー麺+味玉@横濱元町塩らー麺 本丸亭中華街の中華よりも元町の塩ラーメンなのだー! ●スープ 鶏の出汁がメインで油やや多めだけどスープはライトな塩味。 ●麺 中太平打ちちぢれ麺とは珍しい。しかも塩スープに合わせるとは斬新だ..
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塩らーめん+炊込みご飯@高蔵道マラソンレース前日のエネルギー補給第二弾は今ラーメンが盛り上がっている街、西麻布へ。 ランチメニューの炊き込みご飯付きだ! メニューにはカニ、甘エビ、野菜、豚、鶏、利尻昆布、ホタテ、ス..
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魚骨塩らーめん@麺と酒肴処 壱幹マラソンレース前日のエネルギー補給第一弾は六本木の魚骨らーめん。 入店すると焼魚風の匂いが漂ってます。ランチサービスのライスは頼まずにらーめんのみのオーダー。5分ほどで着丼、配膳時は具とらーめん..
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手打ち中華そば@ビーハイブ ゲンキノモト本日(11/28)正式オープンのお店。塩ラーメン(naminori)が旨い六本木の「Bee Hive」とは姉妹店。 ●スープ アッサリ醤油で微妙な鶏の出汁が感じられるスープ もう少し醤油..
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大山黒牛塩ラーメン@オーガニックラーメン道玄高田馬場にてマラソンレース後のエネルギーチャージラーメン第二弾。 何故か「オーガニック」な気分で牛骨スープのこちらのお店へ。 ●スープ 無化調を前面に押し出したスープ。物足りないかもしれ..
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鶏そば+味玉@自家製麺鶏そば 三歩一高田馬場にてマラソンレース後のエネルギーチャージラーメン。第一弾は新規オープンの鶏そばだ。 ●スープ 鶏ガラスープはマイルドで旨いのだが、途中から柚子胡椒を入れたら味が激変・・・(ショッパ..
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濃厚鶏白湯らーめん@麺匠ようすけ中野カーボローディング第二弾はまたもやドロドロスープ。 新規オープンのお店、マスター一人で切盛りしているようで並び3人も10分以上待っての入店。 着丼まで更に10分。(従業員を増やしたほう..
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味噌らーめん(地鶏の味玉付き)@みそや林檎堂中野地区の美味しい味噌ラーメンでカーボローディング第一弾。 ●スープ 粘度高めのドロドロスープ、白味噌ベースで魚介系が加わっているがそれほど濃い味では無く美味しい。 途中から辛味ダレを溶..
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中華そば+ライス@富山ブラックラーメンだらんま神田本店ブラックでショッペーよぉー。 コシヒカリのライスは美味しいけどスープのショッパさはライスでは中和されないな。高血圧の方は要注意。
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特製ラーメン@福の軒ラーメン一杯380円也。精一杯頑張っているお店だよ、味について評価をするなんて野暮だね。