記事「ラーメン」 の 検索結果 66465 件
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今日の一杯 冬馬ラーメン＠西荻窪今回は西荻窪駅南口の冬馬ラーメンです。 みそ中心のメニューからみそ辛を注文しました。 辛味の利いた味噌スープにチャーシュー、モヤシ、キャベツ、青梗菜、煮玉子そしてごまと唐辛子のトッピングで..
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今日の一杯 きら星＠武蔵境今回は武蔵境の超有名店で、いつも行列の絶えない「きら星」です。 お昼時でしたが運良く店内２名の待ちだったので、すぐに着席できました。注文はつけ麺大盛りです。 麺は平打ちの中太麺でキャベツが..
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今日の一杯 らーめん新源地＠三鷹今回は日替わりスープの店「らーめん新源地」で金曜日のスープ「トロ火仕込みのあっさりスープ」です。 あっさりといっても薄味というわけではなく、しっかりとしたコクがあり優しいものに仕上がっています。..
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今日の一杯 横浜家系ラーメン・武蔵境つばさ家今回は武蔵境のつばさ家でつけ麺を食べてきました。 何はともあれビールを頼むと、つまみとしてくずチャーシューを炙ってネギとすりごまをのせ醤油ダレをかけたものが出されました。 程なくしてつけ麺..
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今日の一杯 東池袋 大勝軒 豊玉店＠練馬今回は練馬区豊玉の目白通り沿いにある「東池袋 大勝軒 豊玉店」です。 注文は基本メニューのもりそばです。 つけ汁は、吉祥寺店と違って甘みを強く感じます。ちょっと私の好みからは外れてしまって..
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今日の一杯 中華そば・つけめん 甲斐＠久我山今回は久我山駅近くにある「中華そば・つけめん 甲斐」です。 カウンターのみ7席の小さな店では行列必至です。先客6名の後、並ぶこと約20分で店内へ。味玉そば大盛の食券を買いました。 麺は中太..
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今日の一杯 らあめん花月嵐＠吉祥寺今回は吉祥寺の「らあめん花月嵐」です。 注文は期間限定の燕大王です。 スープは煮干しベースの和風醤油味で背脂チャッチャッ系です。麺は緩やかなウェーブの極太平打ち麺で食感の良いものに出来上が..
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今日の一杯 らーめん 半蔵＠東戸塚今回は東戸塚駅前にあるらーめん 半蔵です。 注文は半蔵ラーメン中盛です。 壱八家グループのいわゆる家系のラーメンです。 コクのある豚骨醤油スープにストレートの太麺が良くあっています。..
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今日の一杯 竹岡ラーメン梅乃家＠五反田今回は国道一号線沿いにある竹岡ラーメン梅乃家です。 注文したのは塩ラーメン中盛です。 竹岡ラーメンとは、詳しくはこちらをご覧ください。 特徴はみじん切りのタマネギが載っていることでしょう..
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今日の一杯 武藤製麺所＠竹の塚今回は竹ノ塚駅前の「武藤製麺所」です。 仕事終わりなのでまずはビールを。餃子の皮をあげたものが突き出しで出されます。 注文は特濃つけ麺（太）の大盛です。 スープは鶏ガラと魚介のＷスー..
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今日の一杯 らーめん えびぞう＠大久保今回は新宿大久保の「らーめん えびぞう」です。 注文はお奨めの「塩らーめん（半熟煮たまご付き）」です。 魚介中心のスープにエビ油の香りが漂っています。これは文句なしに美味しいですね。具はチ..
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今日の一杯 てんつくてん＠王子今回は北区王子にある「てんつくてん」に行ってきました。 五種類あるラーメンの中から、とんこつ醤油らー麺の大盛を注文しました。 麺は中太のストレート麺で、つるつると喉ごし良く歯ごたえもバッチ..