記事「レシピ」 の 検索結果 44354 件
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土曜日なのにサンデーブランチ?エッグベネディクトはニューヨークのサンデーブランチの定番とか 急に食べたくなって・・・ マフィンの代わりにライ麦パン カナディアンベーコンと言いたいところですが 冷蔵庫にあった焼き豚をフラ..
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アプリコットタルト東京もやっと涼しくなり オーブンを使ってお菓子をつくる気になりました 先週からタルトを作ろうとアンズ の缶詰を買っていたのに 秋らしくない暑さのせいで先延ばしに 今日は家でしなければ..
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桧枝岐 平家の落人村の味【そば粉のはっとう】連休前に尾瀬まで2泊のトレッキング。 生憎の雨でしたがかえって人が少なく 静かな尾瀬を堪能できました。 雨のため予定変更し高い山は登らず 二日目は宿のある見晴から三条の滝経由で御池へ。..
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冷やし豚シャブ+ポン酢のジュレジュレが今,巷では流行っているとか 平たく言えばゼリーで固めたものですよね チョッと言い方を変えるだけで おしゃれな雰囲気になるのが不思議です。 9月といってまだまだ暑い毎日。 そんな時..
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砂糖を使わない ブルーベリーパイ昨年に続き今年も友人がブルーベリー畑に招待してくれました。 昨年同様暑さを覚悟の上でしたが 当日は曇り空のお陰で少しは楽なブルーベリー狩でした。 今日は摘みたてブルーベリーで作る 山盛..
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今日は土用の丑の日【レンジで簡単 うなぎのおこわ】スーパーのチラシの”土用の丑の日”に 乗せられた訳ではないけれど 今日はやっぱりうなぎ! 我が家ではうな重ではなく もち米を使って蒸したうなぎおこわです もち米にうなぎのもうま味がし..
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バーベキューのメニュー【豚ロースのシソ巻き】週末にしたバーベキューパーティー メニューは まずはすぐ火が通るソーセージ トリ手羽先,手羽元,ラムチョプ 豚ロースのシソ巻き,ビーフステーキ トウモロコシ,ジャガイモ 大事なのはまず..
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真夏のバーベキュー真夏の猛暑の中のバーベキューです。 NYの大学院から留学中のT君がいよいよ帰国することになり 我が家でさよならパーティーを開くことにしました。 前日に麻布一の橋の日進ハムへ夫と買出しです。 ..
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バレンタインチョコはやっぱり手作りが一番!2月はバレンタインデーもあるし,この季節チョコレート作りは外せません。 ・・・と言いながらここ数年はサボってました。 夫へのチョコもソニープラザで買ってごまかしてました。 去年は娘がボーイフ..
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牡蠣のオイル漬け昨日は友達と殻付き牡蠣を2人でなんと60個剥きました。 牡蠣は知人のつてで頼んだ北海道の厚岸のものです。 おしゃべりをしながら,あっと言う間・・・でもなっかったけれど 無事60個完了!! ..
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寒い日はあったか白菜スープ【おから入り肉団子の白菜スープ】ここのところ日本列島は寒波の襲来で寒い日が続いています。 そんな日は,お鍋もいいけど簡単で体があったまる白菜スープをどうぞ。 味付けはこんぶと塩だけのあっさりだけど,こくのあるスープです。 ..
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我が家のお雑煮(揚げ餅+イクラのトッピング)明けましておめでとうございます。東京はよく晴れて朝日がまぶしいような元旦でした。 ところで元旦の意味ってご存知ですか? 昨日の大晦日のテレビの特番で元旦と元日の違いを解説していました。 元旦..