記事「作り方」 の 検索結果 10685 件
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この夏はまっていたゴーヤジュースの作り方ですうまく作れる黄金比を見つけたらＵＰしようと思っていたゴーヤジュースですが 飲み慣れるうちに、まぁ、適当に作っても、そこそこ飲めるな ・・と、妙に納得しちゃって いまや..
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保温調理鍋でとっても簡単！手作りチキンハム作ってみました～♪最近流行っているんですってね、とり胸肉で作るチキンハム 塩やスパイスをすり込み、時間をかけて作れば、お店のお味ですが そこはそれ、子供向けにすぐ作れる、スパイスなしの簡単レシピにし..
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甘すっぱいぞ、夏においしいスモモのジャム♪作り方ですこの夏は、実家でスモモもが大量に採れたので、スモモ酒に続いて、スモモジャム作りました。 こちら、スモモと梅のミックス酒、ただ今熟成中です 以前は丸ごと煮ていましたが、こん..
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夏ばて予防にピッタリ、せっせと酸っぱいお料理です前回もピクルスの記事を載せましたが これから暑くなると、体が欲しがるお酢のお料理 隠し味的に足すだけで、味の深みが増すし、肉料理もさっぱりと食べられるのでから、お酢や梅干..
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梅とラッキョウ素材が一度に来て、なかなかに気ぜわしい季節となりましたさあさあさあ、今年も始まりましたよぉ～ 梅仕事の季節です 今年もまずは青梅を手に入れ、さっそく作業開始です。 あろうことか、スーパーで５キロ入りの青梅が安く売..
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春は、さっぱりとスパサラダ♪外はどっさり、花粉の季節になりました ＞０＜軽いお昼ごはんも兼ねて、手抜きのスパゲティ入りサラダを作りました。 スパゲティをゆでて、ゆで上がりの一分くらい前に、コウタイサイともやしを加えて・・・ できた・・！ ..
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冬には冬野菜のトマト鍋！あったか＆おいし～～い♪夏にはトマトやピーマン、そして、生のトマトなんかを、オリーブオイルを加えて煮込んだラタトウユ ナスもオクラも、しっかりおいしくなりました そして冬には、冬野菜でおいしいト..
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ニンニクたっぷり！「天理ラーメン」もどきを作ってみました～♪先日見た「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で見た奈良ケンミン熱愛の天理ラーメンもどきを作ってみました～ これねぇ、ニンニクがたくさん入った醤油ベースのスタミナラーメンなんだそうですが、 ..
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秋は乾物！黒千石大豆でちらし寿司を作りました～♪１０月は、家庭菜園の野菜が少なくなる時期なので、乾物をよく使います。 そこで昨日は、乾燥豆と昔ながらの乾物で、ちらしずしを作りましたヨ こちら、一旦栽培が途絶え、幻の黒豆と呼ばれた..
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夏の終わりの食材で、野菜たっぷりに朝御飯です。ゴーヤのポタージュの作り方も♪まだまだ日差しが強かったり、寝苦しいほど暑い日もあるのですが、暦の上ではもうとっくに秋ですね 我が家の食卓も夏の食べ仕舞いの食材を楽しんでいます。 先日の朝御飯です。これに雑穀..
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夏野菜も、もう食べ収めかなぁ。イチジクの季節になりました。先日まであんなに夕方が蒸し暑かったのに、昨晩から一気に涼しくなって、朝は寒いくらい ゆく夏を惜しんで、お昼はそうめんにしました。 めんつゆは、手作りで ●作り方はコチラ..
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疲労回復＆夏ばて解消にもおすすめな甘酒は、自宅で無添加で作るべし！甘酒の簡単レシピです立秋も過ぎたというのに、すげー暑さです ちなみにクーラーの効いていない部屋の温度は、３２度でした。 だモンで最近、こちら 室温で簡単に作れますので、お試しあれ たま..