記事「作り方」 の 検索結果 10677 件
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ニンニクたっぷり！「天理ラーメン」もどきを作ってみました～♪先日見た「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で見た奈良ケンミン熱愛の天理ラーメンもどきを作ってみました～ これねぇ、ニンニクがたくさん入った醤油ベースのスタミナラーメンなんだそうですが、 ..
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秋は乾物！黒千石大豆でちらし寿司を作りました～♪１０月は、家庭菜園の野菜が少なくなる時期なので、乾物をよく使います。 そこで昨日は、乾燥豆と昔ながらの乾物で、ちらしずしを作りましたヨ こちら、一旦栽培が途絶え、幻の黒豆と呼ばれた..
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夏の終わりの食材で、野菜たっぷりに朝御飯です。ゴーヤのポタージュの作り方も♪まだまだ日差しが強かったり、寝苦しいほど暑い日もあるのですが、暦の上ではもうとっくに秋ですね 我が家の食卓も夏の食べ仕舞いの食材を楽しんでいます。 先日の朝御飯です。これに雑穀..
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夏野菜も、もう食べ収めかなぁ。イチジクの季節になりました。先日まであんなに夕方が蒸し暑かったのに、昨晩から一気に涼しくなって、朝は寒いくらい ゆく夏を惜しんで、お昼はそうめんにしました。 めんつゆは、手作りで ●作り方はコチラ..
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疲労回復＆夏ばて解消にもおすすめな甘酒は、自宅で無添加で作るべし！甘酒の簡単レシピです立秋も過ぎたというのに、すげー暑さです ちなみにクーラーの効いていない部屋の温度は、３２度でした。 だモンで最近、こちら 室温で簡単に作れますので、お試しあれ たま..
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今年も作りました！赤シソジュースで、お肌をきれいに♪どっさりコン・・・と、シソを束でもらったので、シソジュースを作ることにしました。 シソジュースといえば、赤しそのイメージですが、今回は青シソとブレンドです。
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簡単に作れるチビ黒豆ご飯で、豆の栄養いただきま～す♪卵や牛乳を使わずに、栄養豊富な献立を考えるなら、やっぱ豆・・ですよね。 以前はよく、保温調理器で乾燥豆を煮て、煮豆やスープなど、いろんな豆の料理を作っていました。 特に、大..
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たまにはウィンナーで、炊き込みピラフ作っちゃいます♪普段は和食が多くて、献立が茶色っぽくて渋い我が家も、たまには お子ちゃまメニュー作ります。 それが、こちら ウィンナーを入れた、炊き込みピラフです。 研いだご飯に..
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梅干し、梅ジュース、梅酒と、梅仕事の季節になりましたね。あー、忙しい～♪梅雨の到来といえば梅っ、梅干に梅ジュースに、梅酒にと、梅仕事の季節でもあります でもって私ったら、 保存食をあれこれ作るので、これからの季節は忙しいんでございますよ。 おっほっほ・・..
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マジックブレッドで、簡単に作っちゃうすり身のさつま揚げ♪ショゥガ醤油で召し上がれ鯛の仲間の連子鯛が安かったので、買ってきました～ 三枚におろしてムニエルにする予定でしたが、包丁の切れが悪くて、きれいにさばけず それならばと、お料理方針を変えて、ぶつ切りに ..
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米離れで、一ヶ月に一度も米を食べていない人が20代男性の2割もいるって、マジすか！アサリご飯レシピもおまけについてます。先日から、小麦の話を書いていたのですが 一ヶ月に一度も米を食べていない人が20代男性の2割に上ることが、農水省の食生活実態調査で分かった ・・というニュースが少し前に流れていた様で..
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春の旬素材で、とってもおいしい♪和風のちゃんぽん麺を作りました。きょうはおいしそうな太麺が手に入ったので、旬のさやえんどうとたけのこ、新たまで ちゃんぽん麺を作ることにしました。 さやえんどうは、ただ今我が家で 絶賛 収穫中で～す。 また..