記事「作り方」 の 検索結果 10677 件
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アレルギーが気になる子に、栄養もプラスしながら、卵と牛乳なしで料理を作るコツ一番 食べ物でアレルギーを起こしやすいのは、赤ちゃんです。 でも、当然のことながら おしゃべりできませんので、ジンマシンや目に見えるよほどのショック症状が無い限りは、母乳や食べさせた離乳食で..
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とっても簡単♪無添加のめんつゆの作り方そうめんつゆは、どなたにも失敗なく、とっても簡単に作れます。 自分で作れば、化学調味料も使いませんので、安心安全の無添加です。 自家製に慣れたら、一般品のつゆの素は、薬臭くて、もう使..
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お彼岸ですね～♪国産小豆でおはぎ作りました ＾＾子供の頃、お彼岸の実家では、母がお墓に供える小さめおはぎを大量に作っていました。 私はと言うと、ぬかりなく母の横に張り付き、家族用おはぎが皿に積まれるのをひたすら待ったものでした。..
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コンソメと乾物で作る、あっさりした中華風スープ作ってみました～♪じゃじゃんと登場したのは、みそ汁と並ぶ 我が家の定番の汁物の一つ、中華スープ 今回は、コンソメに酒少々を煮立てて、豆腐、きくらげ、ねぎの具を投入、仕上げにしょうがのしぼり汁と塩コ..
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作ってみてね、干し大根で煮物や漬物♪即席漬けのレシピです日本列島に大寒波がやってくる少し前のことです。 ポカポカと暖かかったので、しめたっ・・と思って畑に行き、大根をポンポン抜いておきました。 作ったのは、ぽかぽかのおでんと ..
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冬においしいキャベツの煮物レシピです寒い時期は、熱々の煮物がご馳走ですね キャベツがずいぶんとお安くなってきたので、今回は、簡単に作れる煮物レシピをご紹介します。 キャベツとツナ缶があれば、だしも不要で、おいしい煮物がすぐ..
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お正月後もアトピーっ子にぜひ食べて欲しい、レンコン料理です。先日は七草粥でしたが、召し上がりになられましたか？ お正月後は、脂っぽいものや甘いもの食べ過ぎで湿疹が増えてしまうアトピーっ子もいます。 メニューにおかゆを取り入れて消化よく食べたり..
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柿ジャムを再び作ってみました～♪前回、赤貝ジャムともイカの塩辛ジャムとも見て取れる、微妙な感じのジャムになってしまった我が家の柿のジャムですが リベンジいたしました～～～ こちら
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豊作の柿で、ジャム作り♪いや、でもこれは・・・・少し前にも記事にした柿ですが、今年はすごい豊作でして、採っても採っても、差し上げても、差し上げても、まだ木に残っている状態です。 それでも、柿なんて食べられるのは今だけなので、飽き..
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寒くなったら、熱々のロールキャベツ♪保温調理鍋で簡単に作れますよ先日 急に冷え込んだので、いつもの保温調理鍋でロールキャベツを作りました。 保温調理鍋だと、芯まで柔らかくなるので、栄養価が高い芯も そのまま巻き巻きしたから、ちょいちょいっと作れ..
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魚は鮮度に気を付けて！栗みたいな大きいアサリで、あさりご飯を作ってみました♪行きつけの鮮魚売り場で、栗のように大きなアサリを見かけたので、久しぶりにあさりご飯を作ってみました
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旬のおいしい里芋、蒸してから皮を取ると手がかゆくなくて簡単です♪まだ根っこが付いているような里芋をもらいました。 ああ～～、おイモの季節、秋ねぇ 冷凍食品の里芋はまずいけど、自分で皮をむいたサトイモは、トロトロ＆ホクホクで、とっても..