記事「和食」 の 検索結果 13424 件
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富小路やま岸2月10日の 血圧 136/98mmHg 体重 64.4kg、体脂肪率18.7% BMI 22.5 富小路やま岸 特選食材は柴山の蟹。 ★食前酒 ★千葉の蛤と菜の花の飯蒸し ..
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御料理 堀川2月9日の 血圧 140/87mmHg 体重 64.1kg、体脂肪率18.6% BMI 22.4 御料理 堀川 ★うすい豆・大豆・昆布・赤蒟蒻、雲丹と菜の花、毛蟹と唐墨、お稲荷、お多..
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たらふく 北新地店たらふく 北新地店 ★先付：煮凝り ★ふぐ珍味3種 ★ふぐ湯引き ★ふぐてっさ大皿盛り ★ふぐアラと皮の唐揚げ ★炭焼ふぐ＆焼皮 ★雑炊、香の物 ★..
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京料理くりた京料理くりた ★汲み上げ湯葉 ★公魚の魚田楽、梅麩、豆入り枡に見立てた魚のすり身、畑菜の辛子和え、慈姑チップス、一寸豆、宍道湖の白魚鮃の昆布押し、牛蒡八幡巻、あん肝 ★ぐじ平造り、鮒の子..
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木山木山 ★井戸水のお白湯 ★松葉蟹の飯蒸し、生姜、浅葱の新芽、タラの芽 ★一献：天縁 ★小吸い物：伊勢海老を射込んだ馬鈴薯饅頭、すぐきのすり流し ★三宝柑に赤バイ貝、北寄貝、数の子、黒豆、白菜..
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纐纈纐纈 浜坂の蟹、月光百合根 ★下関虎河豚6kg、黒龍の酒粕 ★河豚の白子、三関せり、お粥 ★お碗：山口の鯧、聖護院大根 ★逗子のクエ27kg、三浦農園の黒キャベツ ..
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本湖月1月24日の 血圧 146/73mmHg 体重 65.1kg、体脂肪率17.4% BMI 22.8 分かっていますが、痩せません。 本湖月 ★香煎茶 ★慈姑饅頭、白味噌仕立て..
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御料理 堀川御料理 堀川 ★唐墨、きずし、菜の花、子持ち若布、身巻サーモン、黒豆 ★茶ぶり海鼠、大根、人参、干し柿、胡瓜 如意宝珠 ★お碗：蛤真丈、生麩、鶯菜、若布、人参、大根 一富士二鷹三..
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なにわ料理有なにわ料理有 ★松波キャベツと烏賊の明太子和え ★五島のくえ薄造り ★長須鯨尾の身生姜醤油 ★宍道湖の春告げ白魚玉子とじ ★下足フライ ★天神紅梅蒸し 酒は白..
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富小路やま岸富小路やま岸 今月も柴山の蟹。 ★食前酒 ★焼き白子、銀杏餅、白味噌仕立て、鶯菜 ★てっさ、生の白子のソース ★身皮、遠江、芹のぬた ★唐墨餅の天麩羅、堀川..
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京料理くりた京料理くりた ★汲み上げ湯葉 ★八寸：梅の生麩、鮃の求肥巻、鮭の砧巻、チョロギ、松風2種(浅蜊、蟹海老)、寄せ玉子、羽子板海老、田作り、雲丹数の子、胡桃入りあん肝、穴子入り昆布巻 ★氷見..
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日本料理研野日本料理研野 お呼ばれ お初 ★鼈胡麻団子、葱の餡 ★お煮しめ：隠元豆、虎豆、蓮根、金時人参、干し椎茸、昆布 ★京のもち豚味噌漬け ★氷見の鰤、赤蕪、小蕪、林檎、赤唐辛子、四川山椒..