記事「和食」 の 検索結果 13371 件
-
和洋酒菜ひで7月3日の 血圧 122/78mmHg 体重 64.1kg、体脂肪率16.6% BMI 22.4 あかんあかん・・・。 和洋酒菜ひでで昼酒。 ★釜揚げしらす ★茂魚 ★宇和..
-
もめん7月2日の 血圧 114/74mmHg 体重 63.9kg、体脂肪率16.8% BMI 22.4 個人的に大事件。 25年以上ぶりにもめんに伺う。 ★鱧落とし ★鮎唐揚げ ..
-
富小路やま岸富小路やま岸 今月の特選食材 舞鶴の鳥貝、新蓮根 上桂の天然鮎 ★食前酒 ★鳥貝、新蓮根粥、山葵、穂紫蘇 ★朝採れの賀茂茄子のオランダ煮 ★淡路仮屋の鱧湯引き、黄..
-
本湖月本湖月 ★じゃばら水 ★水無月、長芋、雲丹、小豆 ★鮑の粽 ★椀物：新蓮根と毛蟹の真丈 ★氷室：鱧の焼き霜、花穂紫蘇、オカヒジキ ★さえずり、辛味大根、..
-
はなの@ウェスティンホテル大阪赤い系診療所の外来を終え、ジュンク堂大阪本店で予約した本をピックアップし、ランチははなの@ウェスティンホテル大阪。 大阪駅を中心に南北を無駄に動く。 そして3日連続鱧！ 鱧づくし会席 ★先..
-
木山木山 写真撮影禁止になりました。 残念ながら、お献立のみ。 ★白湯 ★琵琶湖産天然鰻炭火焼きの飯蒸し、木の芽、独活 ★食前酒：天縁 ★白海老のすり流し、車海老、うすいえんどうの胡麻..
-
纐纈纐纈 ★ズッキーニ(グリーンパンツ)のすり流し、鱧、沈丁花 ★天竜川の稚鮎、子うるか、蓼の飯蒸し ★野辺地蕪のお碗 ★舞鶴の鳥貝、花付胡瓜、梶谷農園のハーブ ★マスノスケ18..
-
京料理くりた京料理くりた ★汲み上げ湯葉 ★青紅葉の生麩、バイ貝、新薩摩芋、明石の天然蛸、海藤花、伏見甘長唐辛子、衣被、素麺南瓜、一寸豆 ★鯛の洗い、ぐじ、小鰭、鳥貝 ★魳にゅう麺、蓴菜、オク..
-
榎本榎本 ★豆乳豆腐、蓴菜 ★玉蜀黍かき揚げ ★さえずり ★桑名の蛤真丈のお碗 ★甘手鰈、北海道の雲丹 ★チーズ糠漬け、芹胡麻和え、切り干し大根、伽羅蕗、湯葉、貝ひも ★海蘊..
-
緒乃6月3日の 血圧 132/91mmHg 体重 65.8kg、体脂肪率16.6% BMI 23.0 人生最大級に太ってしまった。 緒乃、お呼ばれ お初 ★島根の海蘊坊主ごろし、淡路の..
-
富小路やま岸月一、富小路やま岸 特選食材は 千葉の蛤 琵琶湖の小鮎 丹後の鳥貝 ★食前酒 ★蛤と涙豆の飯蒸し ★江戸前の太刀魚、ホワイトアスパラガス、木の芽のジュレ ★..
-
料理屋 稲家料理屋 稲家、初訪問。 ★練りたて蟹胡麻豆腐、翡翠茄子 ★お椀：鮎魚女、神馬草、たたきオクラ、梅肉 ★伝助穴子 ★蛍烏賊沖漬け ★富山の白海老、北海道の雲丹の小丼 ..