記事「和食」 の 検索結果 13381 件
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纐纈6月17日の夜は纐纈。 ★徳島の鱧、天然茸 ★万願寺唐辛子、壱岐島の伊勢海老、実山椒のソース ★山口の鮑、アスパラソバージュ、唐津の赤雲丹、酢橘粥 ★舞鶴の鳥貝素麺、胡瓜、オクラ、生姜、フ..
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御料理 堀川6月14日の夜は御料理 堀川。 ★茅の輪くぐりの先付：百合根豆腐、雲丹、百合根、クコの実 ★お椀：毛蟹真丈、蓴菜、白木耳 ★造り：北海道のトロ、岡山の赤っぽ(アカハタ)、長崎の槍烏賊、淡..
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京料理くりた6月12日の 血圧 135/88mmHg 体重 63.9kg、体脂肪率16.6% BMI 22.4 夜は京料理くりた。 ★汲み上げ湯葉 ★青紅葉の生麩、鯛の子、手長海老、バイ貝..
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おくどさん小柴6月12日の 血圧 126/85mmHg 体重 63.8kg、体脂肪率16.7% BMI 22.3 おくどさん小柴15周年、イヴェントは来週だが、フライングで訪問。 ★食前酒：か..
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本湖月6月8日の夜は本湖月。 ★じゃばら水 ★水無月豆腐、淡路の雲丹 ★鮑のおこわ ★お椀：新蓮根、毛蟹真丈 ★鱧の氷室仕立て ★さえずり、辛味大根、水玉胡瓜 ★茅の輪くぐりの八寸：ばちこ..
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割烹雪洞6月3日の夜は割烹雪洞。 ★鮑、蛸、ホワイトアスパラガス、オクラ、梅ムース ★お椀：鱧の葛打ち、蓴菜、長茄子 ★鳥貝 ★白雲丹 ★金時草の胡麻浸し ★新馬鈴薯と牛肉時雨煮、クミンの..
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食堂おがわ6月1日の 血圧 129/91mmHg 体重 64.5kg、体脂肪率16.2% BMI 22.6 伊勢海老と鯛の祟り。 お誘いを受けて 食堂おがわを初訪問。 ★白芋茎胡麻酢か..
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御料理 堀川誕生日週間第6弾、誕生日当日、5月31日の夜はこちら。 御料理 堀川 ★蓬胡麻豆腐、雲丹 ★毛蟹真丈、丸茄子、管牛蒡 ★鮪新子 ★伊勢海老、長崎の剣先烏賊、気仙沼の鮪、目板鰈 ★茶..
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富小路やま岸5月14日の 血圧 118/88mmHg 体重 64.3kg、体脂肪率16.2% BMI 22.5 夜は月一の富小路やま岸。 ★宝仙茶 ★食前酒 ★淡路の鮑の柔らか煮、天草の赤雲..
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纐纈5月13日の 血圧 136/96mmHg 体重 64.2kg、体脂肪率17.6% BMI 22.5 夜は纐纈。 ★北海道の毛蟹、ヤングコーン ★山口のノドグロと大間の雲丹の飯蒸し、..
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本湖月5月11日の 血圧 129/84mmHg 体重 63.5kg、体脂肪率17.0% BMI 22.2 夜は営業再開された本湖月。 カウンターではなく、残念ながらお座敷。 が、掘り炬燵は快..
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日本料理翠5月10日の 血圧 134/90mmHg 体重 63.9kg、体脂肪率16.5% BMI 22.4 人間ドックの仕事が飛んだので、お昼から日本料理翠。 ★車海老、うすいえんどう、新玉..