記事「和食」 の 検索結果 13549 件
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柊家旅館柊家旅館 ★食前酒：招徳 特別純米 京の輝き ひやおろし ★先付：松茸、毛蟹、法蓮草、菊 鮑柔らか煮、鬼灯、秋鯖寿司、甘酢生姜、鱧骨、薩摩芋、枝豆、筋子、柚子おろし ★..
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木山木山 写真禁なのでお献立のみ。 ★白湯 ★毛蟹、冬瓜、蓮芋、鮑茸、芽ネギ、土佐酢 ★食前酒 ★雲丹の半張り蒸し、アオサノリ、長芋 ★鮑柔らか煮、銀杏、翡翠茄子、木耳 ★鮪節アテ ★..
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京料理くりた京料理くりた ★汲み上げ湯葉 ★紅葉麩、穴子干瓢巻、辛子入りマスカット、鱧の肝、魳塩焼き、素麺南瓜、衣かつぎ、山科唐辛子、新薩摩芋 ★目板鰈、槍烏賊、きずし ★筒揚げ豆腐、菊花 ..
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御料理 堀川御料理 堀川 ★車海老、桃、たたきオクラ、キャビア ★鰻白焼き、蓮根葛豆腐、白木耳、冬瓜、生姜 ★鮑の水貝と肝醤油、インドマグロ、メイチダイ、カンパチ ★銀杏と唐墨のおこわ..
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富小路やま岸8月26日の 血圧 130/90mmHg 体重 64.4kg、体脂肪率17.5% BMI 22.5 富小路やま岸 今月の特選食材は朽木の鮎と有明海の天然車海老 ★食前酒 ..
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たらふく 北新地店8月16日の夜はたらふく 北新地店。 なぜか個室に隔離。 ★先付：鱧の子の玉子豆腐、海老、蓴菜、トマト、オクラ ★珍味4品：白和え、手鞠寿司、南蛮漬け、梅和え ★ふく湯引き ..
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京料理くりたお盆の締めくくりは京料理くりた。 ★汲み上げ湯葉 ★八寸：青紅葉のお麩、新薩摩芋、鬼灯玉子、鱧あられ、黒豆の枝豆、牛蒡を射込んだ手羽先の煮凝り、衣かつぎ、辛子蓮根、赤万願寺唐辛子、ささげの胡麻..
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玄品 法善寺総本店8月14日の 血圧 141/95mmHg 体重 64.1kg、体脂肪率16.6% BMI 22.4 お盆のお昼、行く所に迷ってこちら、玄品 法善寺総本店。 いつもはこの時期、ホテルのダイ..
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纐纈葉月の纐纈 ★素麺南瓜のスープ ★鶴岡の茶豆ご飯 ★福井の鮑の芯 ★緑竹のお碗 ★天草の赤雲丹と北野農園の水茄子 ★石巻のノドグロ、ツルムラサキの花、米のソース ..
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富小路やま岸7月26日の夜は富小路やま岸。 有明海の天然車海老 琵琶湖の鮎 ★食前酒 ★淡路の赤雲丹、広島の蓴菜の飯蒸し、塩昆布 ★車海老、冬瓜、海鼠腸入りとろろ ★味緑のずん..
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京料理くりた7月24日の夜は京料理くりた。 ★汲み上げ湯葉 ★八寸：蓬麩、鱧あられ、新牛蒡と鰻の八幡巻、黒豆の枝豆、衣かつぎ、魳塩焼き、新薩摩芋、辛子蓮根、赤万願寺唐辛子、瓜の雷干しとチェリーの酢の物 ..
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なにわ食彩 しずく@ホテルグランヴィア大阪当直明けで港区へ移動。外来を済ませて大阪へ。 なにわ食彩 しずく@ホテルグランヴィア大阪で天下の牛丼を頂く。 ★なにわ黒牛とプレミアム泉州たまねぎの牛丼 ★味噌汁 ★薬味5種(柚..