記事「和食」 の 検索結果 13549 件
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榎本榎本 ★豆乳豆腐、蓴菜 ★玉蜀黍かき揚げ ★さえずり ★桑名の蛤真丈のお碗 ★甘手鰈、北海道の雲丹 ★チーズ糠漬け、芹胡麻和え、切り干し大根、伽羅蕗、湯葉、貝ひも ★海蘊..
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緒乃6月3日の 血圧 132/91mmHg 体重 65.8kg、体脂肪率16.6% BMI 23.0 人生最大級に太ってしまった。 緒乃、お呼ばれ お初 ★島根の海蘊坊主ごろし、淡路の..
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富小路やま岸月一、富小路やま岸 特選食材は 千葉の蛤 琵琶湖の小鮎 丹後の鳥貝 ★食前酒 ★蛤と涙豆の飯蒸し ★江戸前の太刀魚、ホワイトアスパラガス、木の芽のジュレ ★..
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料理屋 稲家料理屋 稲家、初訪問。 ★練りたて蟹胡麻豆腐、翡翠茄子 ★お椀：鮎魚女、神馬草、たたきオクラ、梅肉 ★伝助穴子 ★蛍烏賊沖漬け ★富山の白海老、北海道の雲丹の小丼 ..
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纐纈纐纈 ★渡り蟹、熊本の新蓮根 ★海素麺、新生姜、蓴菜のお粥 ★鮑と空豆 ★北寄貝のお碗 ★虎山竹と赤座海老 ★広島の猪、和歌山の千両茄子 ★相模湾の石鯛、山菜の餡..
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食堂みやざきお誘いを受けて、食堂みやざきで鱧鍋。 ★手羽先 ★鱧焼霜 ★鱧鍋 ★鱧天 ★だし巻き 鱧天からパス。 〆のにゅうめん、雑炊、カレーはとてもとても無理。 お勘..
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京料理くりた京料理くりた ★汲み上げ湯葉 ★蓬麩、菜の花の辛子和え、細魚の黄身寿司の粽、バイ貝、鯛の子、鮎魚女の新子の南蛮漬け、衣かつぎ、伏見甘長唐辛子、昆布を射込んだ瓜、一寸豆 ★造り：ミンク..
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御料理 堀川御料理 堀川 ★生ハム・馬鈴薯豆腐、雲丹・湯葉・隠元、筍塩漬けと海月の胡麻鮓和え ★鯉、湯葉豆腐、管牛蒡、つる菜、柚子、柚子の花 ★和歌山の鮪、淡路の甘手鰈、長崎の剣先烏..
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北新地 湯木本店5月1日の 血圧 124/81mmHg 体重 64.9kg、体脂肪率17.1% BMI 22.7 重い・・・。 北新地 湯木本店 昼の鱧づくし膳を頂く。 ★先付：隠元豆胡麻和え、鯛..
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富小路やま岸4月23日の 血圧 124/82mmHg 体重 63.5kg、体脂肪率17.6% BMI 22.2 月一、富小路やま岸。 特選食材 物集女の朝取れの筍 天然のタラの芽、こごみ ..
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纐纈4月21日の夜は纐纈。 ★キタアカリ17ヶ月熟成のすり流し、キハダマグロのヅケ ★千葉の太刀魚の天麩羅、空豆 ★雲丹ノドグロ手巻き ★愛知のミル貝のお碗 ★ホワイトア..
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御料理 堀川4月19日の夜は御料理 堀川。 ★すだれ貝、鳥貝、三つ葉、黄身酢 ★甘海老、湯葉、鼈甲餡 ★お椀：虎魚、湯葉真丈、長芋、玉子豆腐 ★造り：城下鰈、明石の鯛、淡路の障泥烏賊、トロ..