記事「手作りパン」 の 検索結果 2487 件
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湯種食パンシナモンロールの事を考えてレシピを漁っていましたが昨日湯種を作っていたので、今日は湯種食パンを焼きました。吉祥寺に行けば・シナボン・ディーン&デルーカ・シティベーカリー大好きなシナモンロールが全て手に..
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シュガートップのクルミパン最近、失敗を気にしながら作ることをやめたパン作り。おいしいパンが焼けたらいいなって思いながら作っています。反省点や改善したいところは焼き終わってからノートにメモするようにしています。📝 久しぶりクル..
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レーズンとホワイトチョコのパンレーズンにチョコレートがコーティングされているレーズンチョコが好きです!🍇🍫捏ねるときにレーズンを混ぜた生地ではなく出来上がった生地にレーズンとホワイトチョコを乗せてから焼いてみます!くるくる巻いてワ..
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バゲットと薄皮パンシリーズ関東直撃の台風のおかげで昨日の夜は何度も目が覚めてしまいました。💤家の前は枝や葉っぱやゴミが散乱していて見たことのない景色になっていました。(ノД`)・゜・。 バタバタしながらバゲットを焼きましたよ..
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湯種食パン湯種食パンの食感を思い出すと食べたくなりますね。普通パンには戻れなくなるほどの病みつき食感!?パン焼き上手の皆さんはもっともっと水分量の多い湯種食パンを焼かれてるので羨望の眼差しです。( ✧Д✧) ✨..
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ブリオッシュ ド ナンテール@お家パン
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ミルク角食今日もリベンジ、角食パン!おいしい牛乳を、前回より10g多く配合して扱いやすい生地になりました~!そして、前回学んだ『真ん中よせ気味型入れ』次は3山でやってみようかな?隙間なく生地が入れば、角プクに..
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菓子パンとバゲットまだまだ暑いですが秋と言えば、芋・栗・かぼちゃ!スーパーには菓子パン新商品がたっくさん並んでました。どれもこれも魅力的で、味の妄想を楽しんでいたのですが実は昨日から食べたかったホイップあんぱん!ホイッ..
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ミルク食パンおいしい牛乳で、角食パンを見た目よく焼きたいな。長いこと、本やネットで『角プク』の原因を調べています。調べ方が甘いのでしょうか・・・これだぁっ!!という原因・対処法が見当たりません💧 今日の実験は型..
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試行錯誤中の湯種食パン久しぶりに図書館で本を借りてきました。飽きないようにと、マボさんが考案したウォーキングコースのひとつにそのお店の前を通るバージョンがあります。『ユヌクレのパン』スコーンとキャロットケーキとラムレーズン..
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ココアマーブルパンふっふっふ、連続でマーブルパンです!今日は三つ編みではなく、ねじねじで。ココアシートを風呂敷包みして、伸ばしてから四つ折りをして型と同じ長さにしようと、少し伸ばしたのが左の画像です。もう一折りしたいけ..
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抹茶のマーブルパンマーブルパンをもっと上手になりたい。折りたたんで伸ばしての工程がなかなか難しいしその先の成形も不器用な私にはハードルが高く感じます💦上手くできたときはまさにミラクル!✨前日に作っておいた抹茶シートを風..