記事「手作りパン」 の 検索結果 2487 件
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チョコレートローフこの前から食べたかったチョコレートローフ作ります 生地はクロワッサンの生地なんだけど 今回はバターシートじゃなくて、 チョコを湯煎した中に同量のバターを入れて粗熱をとったのを入れます と、レシ..
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パン・ケマード焦げたパンの意味らしいこのパン 自家製酵母を切らしてしまったので、イースト使用です 久々のイーストパンは、取り掛かってから焼き上がりまで2時間半 とっても簡単だし。発行しないことがないとの安心感..
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クロワッサンとチョコクロワッサン自家製酵母の在庫がないので、今日はイーストでクロワッサン こんだけ温度が低ければ、作業がしやすいかと．．．．(笑) 伸ばしが楽なように、薄力粉の割合を多くしてみます 60:40で そして、途中..
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イーストでノアレザン今日は友達と映画見に行く予定 彼女は私のパンとっても喜んでくれるので、お土産用に 朝から、芋酵母でパンを焼こうと思ってたんだけど 寒さ除けにしっかりカーテン引いたせいか、農園主が留守だったからか..
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イーストでピコパンとチョコパン久しぶりに自家製酵母切らしてしまって 今日はイーストで作ります パン教室の半分の量のイーストしか入れないんだけど 発酵の速さに驚きます バターロールの生地を端から丸めて、 真ん中をは..
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デーネマルクブロートデニッシュ食パンです 最初は、クロワッサンを作るろうとしていたのですが 台風の影響か、気温が高くて思うように生地が伸びてくれない なんども麺棒かけても伸びリどころか、生地がどんどん傷んでくる ..
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アイスクリームパンを復習昨日のパン教室の「アイスクリームパン」 熱い・冷たい・甘いがとってもよかったので 昨日帰ってからやって見たのです 実際パン教室でやったのは、イースト発酵で、手捏ねだったのを 今日はデラウエアー..
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ほうれん草とウインナーのパン小ぶりに作ったほうれん草のパンです 前回はベーコンでスティック状のパンだったのを ウインナーを使って、朝食にもいけるように小さめのサイズに クリームチーズも少ないし、ウインナーも半分..
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4才fuuちゃんとパン教室砂糖協会とホームメードクッキングが共催のパン教室 親子でたった1000円で、パン5個作って 教室で食べてもいいし、お持ち帰りもOK しかも、さらにお土産つきでした＾＾ 募集定員に少し空きがある..
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デーネマルクブロート(デニッシュ食パン)クロワッサンの生地を食パン型で焼いたみたいなパンです でも、折込のバターは1/3ほどなのでギッシュしてないかも それに、クロワッサンほど生地を薄くし延ばさなくていいので 結構手軽に作れます ..
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オニオンハムブレッド甘いのが続いたから、ちょっとしょっぱい惣菜パンです スライスオニオン・ハム・チーズが入った定番の惣菜パン 今日は中にはシャウエッセン・クリームチーズも入ってます 上にかかってるマヨネーズ..
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五つ編みリースとキャラメルジャム先日の五つ編みリースやって見ました パン教室は十勝の酵母を使ってだったけど 今回は我が家の自家製酵母でやります 300ｇで作ったリッチな生地の半分を5等分にして それぞれを60ｃｍくらいに紐状..