記事「手作り」 の 検索結果 59411 件
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ミートソース、3段活用！作り置きミートソース第3弾は、ミートソースパンです。 確か、門間さんの本にこんなのあったよな～。 とごそごそ探して、作ってみました。 中身は、ミートソースとチーズです。 あみあみが..
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ヨーグルト風味のファーブルトン作りました。ラズベリーがそこそこ採れたので、デザートにしてみました。 とーっても簡単です。 プレーンヨーグルト、砂糖、コーンスターチ、卵をぐるぐるっと混ぜて耐熱容器へ入れます。 ラズベリーとアーモンドス..
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枝豆のポタージュ作りました。枝豆が安くなってきましたね。 夕飯を食べたばかりの息子も ｢おてつだいしてあげようか？｣ と、つまみ食いをしながら手伝ってくれました。 こんなに(^^)。 バター、たまねぎ半..
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ミートソースパスタ作りました。先日作ったミートソース。 作り方はこんな感じです。 にんにく、生姜をみじん切りにして、オリーブオイルを敷いたフライパンへいれ、弱火に点火。 たまねぎ、セロリ、人参はざっくり切ってフードプロセ..
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フィセル焼きました。休日にのんびり焼いたので、まめに写真を撮ってみました！ 10:40 吸水80なので、とろりんって感じの生地です。 11:13 ヘラでそこから返すようにしてパンチを入れます。 ..
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アイスプラント初体験しました。JAに行ったら1度使ってみたかったアイスプラントが100円でした♪ で、イサキのカルパッチョにのせてみましたよ。 カルパッチョはガーリックオイルとぬちまーすとレモン汁とピンクペパーをか..
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タコライス風ミートソースご飯作りました。タイムはいつも良く使うので、逆に何にしようかなぁ。 と。 で、タコライス風ミートソースご飯です。 盛り付けはタコライスと一緒。 美味しいですよ～♪ 使ったのはこちら。 ..
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焼とうもろこしご飯を添えてみました。我が家の男性陣から不評だった、鶏の南イタリア風？？？煮込みをちょこっとアレンジ。 鶏の南イタリア風？？？煮込みは味をちょっと濃い目にし、タイムの香りをプラス。 野菜をくったりと煮込んでソー..
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フィセル焼きました。BBQのおつまみ用にフィセルを焼きました。 19日の夜こねて、30分おきに3回パンチ。 常温で、7時間放置。 分割、ベンチ20分 成型 最終発酵1時間 230度 焼成18分 ..
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屋上BBQ開催しました。No.2リビングへ移動して、前菜を食べます。え?(笑)。 もう食べ始めちゃった写真です。ごめんなさい(^^;;。 生ハム＋グレープフルーツ 人参とオレンジのサラダ タコとセロリとオリーブのサラ..
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屋上BBQ開催しました。土曜日は、前の園のお友達と我が家でBBQをしました(^^)。 ママさんは築地で貿易関連のお仕事をされています。 かっこいいですよね。 というわけで、うふふ。 はまぐり登場♪ 大粒..
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ビスキュイ焼きました。卵を割ったら、双子ちゃんでした。 まぁ♪ 大きいほうが一人っ子ちゃん。 双子のひよこっているのかな？ コレが何になったかと言うと… これです。 失敗しました(^^;;。 ..