記事「手作り」 の 検索結果 58927 件
-
薬味いろいろ。これ、何かというと山盛りの薬味です。 手前から みょうが、紫蘇、紫たまねぎ、ナス、レタス、トマト、セロリ、キャベツ です。 これで何を食べるかというと、豚冷しゃぶです！ たれ..
-
雑穀ぱん、焼けました。+れしぴ「はくばく 5種類の雑穀」で作ったものは、ぱんです。 ひねりなし。でしたか？(^^;;。 あまりもっちりしたパンが好きではないので、中種法にしてみました。 基本の分量はこちら。（6個分）..
-
はくばく 5種類の雑穀！「愛デアレシピコンテスト レシピモニター」に当選しました。 今回はなんと 「はくばく 5種類の雑穀」レシピモニターです。 雑穀を料理に取り入れたいなぁ。と思っていたので、 こういう機会..
-
プラムシロップ、作りました。＋れしぴプラムが出始めると、ちょっとそわそわします。 早く作りたいな～って(^^)。 レシピは、こちらの本を参考に、今年は↓こんな分量で作ってみました。 大石プラム：1パック 砂糖：130g ..
-
紅白梅の香寿司作りました。やっと、赤梅酢が購入できたので(^^)。 「ごはんの時間。」で教えていただいた、梅の香寿司を作ってみました。 赤梅酢はパルシステムで購入しました。 ほんのりピンクの寿司飯が可愛いのです。 ..
-
リエットのお供、作りました。リエットを作ったら、やっぱりコレもつくろうかな？ という気になりまして、急遽作成。 といっても、カットして、バター＋にんにく＋パセリを塗って焼くだけですけどね。 湿気が多い時期なのでかりっと..
-
リエット作りました。＋れしぴ友人宅への手土産に、リエットを作りました。 とても簡単なので、今回は工程の写真とともにレシピをのせてみたいとおもいます(^^)。 豚肉：油少な目の部位 500g 塩：小さじ2＋α セロ..
-
ミートソース、3段活用！作り置きミートソース第3弾は、ミートソースパンです。 確か、門間さんの本にこんなのあったよな～。 とごそごそ探して、作ってみました。 中身は、ミートソースとチーズです。 あみあみが..
-
ヨーグルト風味のファーブルトン作りました。ラズベリーがそこそこ採れたので、デザートにしてみました。 とーっても簡単です。 プレーンヨーグルト、砂糖、コーンスターチ、卵をぐるぐるっと混ぜて耐熱容器へ入れます。 ラズベリーとアーモンドス..
-
枝豆のポタージュ作りました。枝豆が安くなってきましたね。 夕飯を食べたばかりの息子も ｢おてつだいしてあげようか？｣ と、つまみ食いをしながら手伝ってくれました。 こんなに(^^)。 バター、たまねぎ半..
-
ミートソースパスタ作りました。先日作ったミートソース。 作り方はこんな感じです。 にんにく、生姜をみじん切りにして、オリーブオイルを敷いたフライパンへいれ、弱火に点火。 たまねぎ、セロリ、人参はざっくり切ってフードプロセ..
-
フィセル焼きました。休日にのんびり焼いたので、まめに写真を撮ってみました！ 10:40 吸水80なので、とろりんって感じの生地です。 11:13 ヘラでそこから返すようにしてパンチを入れます。 ..