記事「手作り」 の 検索結果 59411 件
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野菜ジュースのフォカッチャ焼きました。仕込み水を野菜ジュースにしたフォカッチャです。 野菜ジュースの固形分は1割として計算しています。 バジルとオレガノも入っています。 息子にお手伝いを頼みました。 なかなか真剣ですね..
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ごまクネッケ焼きました。クネッケンだと思っていたのですが、クネッケみたいです(^^;;。 辞書で調べてみました。 クネッケ パンの一種。せんべい、あるいはビスケット状の平焼きライ麦パン。繊維が多く、保存性もよい。 ノ..
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イングリッシュマフィン焼きました。銅板が届く前に焼いたぱんです。 以前作った豆ぱんも、こんな形にしたかったんですよね。 こういう丸みがあったらかわいかったのに～。 コーングリッツがぼろぼろこぼれますが、このざっくり感..
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金柑としょうがのお湯割り作りました。息子が咳をしています。 冷えたかなぁ。 煮てあった金柑と生姜をお湯で割ってみました。 金柑としょうが、悪くないです。 体も温まりますしね。 息子も気に入ったみたいです(^^)。 ..
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柚子こしょう風味の肉巻き、作りました。豚の薄切り肉に、酒、しょうゆ、柚子胡椒で下味をつけ ねぎの千切りを巻いたもの えのきを巻いたもの を用意し、フライパンで焼き、みりんで照りをつけました。 豚と柚子胡椒はよく合いますね。..
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バゲット焼きました。銅板3回目！銅板3回目のパンはバゲットです。 銅板の効果を見たいなら、やはりこの手のぱんですよね！ 吸水74％で、レモン汁を2滴 モルトは入れ忘れました(^^;;。 30～40分置きに4回パン..
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ピタパン焼きました。銅板2回目！銅板2回目のパンはピタパンでした。 これは銅板ならでは！という変化があるか？？？です。 天板で焼いた時となんら変わりない焼き上がりでした(^^;;。 底はこんな焼き色。 うまく膨ら..
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BBQしました！29日は、会社の友人＆私の親友を招いてBBQパーティーをしました。 風が強い我が家にしてはBBQ日和♪よかった！ 大人7人、5歳児1人。 メニューは、 スモークサーモンのテリー..
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ホームパーティーへ行って来ました♪& 25日はこんな手土産を持って、お友達のお家へお邪魔しました。 ポンデケージョ＆リュスティック＆クネッケン リエット＆スモークサーモンのテリーヌ＆なすのキャビア 酒好き夫婦3組に..
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リュスティック焼きました。銅板初使用！25日は、友人宅でホームパーティーでした。 お酒はワイン！ ということでしたので、ワインに合うパンにしようといろいろ考えたのです。 でも、初めてお邪魔するお宅でしたので冒険はやめて春菊とチェダー..
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潮干狩りに行ってきました♪5時半に出発しようと思ったのですが、ちょっと寝坊(^^;;。 本当にぎりぎりでどうにか駐車場にとめることが出来ました。 駐車場で朝ごはんを食べて、ちょっと休憩。 9時半ごろ海へ。 昨日..
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にゅう麺作りました。夕飯に、にゅう麺を作りました。 材料がなかったからです…。 こんな時！『特選生しょうが』は便利ですね。 舞茸はトースターで焼きます。 さつま揚げは短冊にカット。 水菜も適当な長さ..