記事「手作り」 の 検索結果 59411 件
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いちごじゃむ作りました。ここ数年、 いちごが安くなったらじゃむをつくろ～♪ と思いつつ、底値を待つばかりに苺が手に入らず(笑)。 先日、やっとじゃむにちょうどよいお値段の苺が手に入りました。 品種は「..
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リエット作りました。ちょうど1ヶ月ほど前ですが記事を書きかけて放置していました(^^;;。 友人宅への手土産に、ぱんと一緒にリエットを作りました。 豚肩ブロックが5日ほど前から塩豚にしてありましたので、それを..
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花豆ぱん作りました。久々にふんわりパンが食べたいな～。 とふと思い、 そういえば生イースト買っただけで何もしていないな～。 とまた思い、 煮豆があったはず～。 と、思い出し。 冷蔵庫をがさごそがさごそ 真空..
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自家製マヨネーズ作りました。今月の『ごはんの時間。』でならった自家製マヨネーズを作ってみました。 マヨネーズといっても卵は入っていません。 なので、ドレッシングのようなものを想像していただければいいかな？と思います。 ..
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抹茶のシフォンケーキ焼きました。体調が悪く、会社を休んでいたのですが、 のっぴきならない事情で急に父がやってくるとのこと…。 夕飯と食べるというので、パンでも焼こうか。 とは思ったのですが、どうもそこまでの元気はなくぅ。 ..
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H.甘夏＆レモンピールとチョコのリュスティックH.甘夏＆レモンピールとチョコのリュスティック 先日作ったリュスティックが好評だったので調子に乗って作ってしまいました。 でも、これは最後まで送ろうかやめようか…。と悩んだ品。 ぱんはま..
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G.いちじくと栗の渋皮煮のパウンドケーキG.いちじくと栗の渋皮煮のパウンドケーキ 唯一「おいしでしょ？」といえちゃう得意なお菓子です。 カトルカールですから当然ですけどね(笑)。 いちじくは、自家製として販売されているもの..
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豚の塩釜焼き作りました。今月のhana先生のお教室で、豚の塩釜焼きを習いました。 お教室では、豚ロースの厚切りだったのですが冷蔵庫にあったブロック(500g弱)で早速復習。 塩分を控えたかったので、セロリの葉でぐるぐ..
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F.ゆかりのチュイルF.ゆかりのチュイル 油脂がまったく入らないチュイルです。 無添加のゆかりをアクセントに加えてみました。 ゆかりがふわんと香ります。 ゆずにしようか？ レモンにしようか？ しょ..
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E.マカロンE.マカロン 小嶋ルミさんのれしぴを参考にしつつ、即興で作ってしまいました。 なので、配合がめちゃくちゃ。 残念なことに、小嶋ルミさんのものとはまったく別物になったとおもいます(^^;;..
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ほわいとでーほわいとでーはどうするの？ どうしよっかな～。 つくることにするよ。 そのほうがおいしいとおもうから。 なにつくるの？ なににしよっかな～。 くっきーにしようかな～。 あ、な..
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D.珈琲味のソーダせんべいD.珈琲味のソーダせんべい 津田陽子さんのれしぴを元に作っています。 がりっとした歯ごたえと珈琲の苦味が特徴。 焼き色の確認がちょっと難しいので、慎重に。 焼きすぎ厳禁です。 バニラ..