記事「手作り」 の 検索結果 59411 件
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B&C.リファリーヌのクッキーB.リファリーヌのクッキー いつもは薄力粉も入れるれしぴにしているのですが小麦粉アレルギーでも食べられるようにと思いリファリーヌ100％にしてみました。 思ったとおり、形をキープするのが難しい..
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A.そば粉と炒り玄米のクッキー本間節子さんのれしぴです。 和三盆を使っているので見た目より口溶けがよいかな。 と思います。 炒り玄米の香ばしさと食感がポイント！ 素朴な感じを出したかったので、丸めたものを指でつぶし形を..
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焼き菓子作成大会！年に2度の焼き菓子作成大会を開催しました。 メンバーは、私一人です(笑)。 今年はこんな感じ。 自己満足の世界が展開しております。 詳細はおいおい…。 ↑これってつけたら..
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シフォンケーキやきました。またまたシフォンケーキです。 冷凍庫の卵白がなくなってきました、うれし～(笑)。 自家製の渋皮煮をミキサーにかけ、生クリームとラム酒を加えたクリームと渋皮煮を添えていただきました。 この..
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ゆっくり発酵リュスティック焼きました。お友達の新居にご招待いただきました♪ 以前我が家で出したパンが好評でしたので、手土産はパンに決定です。 期限切れのイーストとおさらばすべく新しいイーストも購入し、気合十分です！ がですねぇ、..
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生キャラメル作りました。キャラメルってあまり好きではありません。 なので生キャラメルにもあまり興味がなかったのです。 お正月。 甥っ子がお土産に生キャラメルをくれました。 これがとってもおいしくて、目覚めちゃいま..
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トマトのパン粉焼き作りました。もうすぐ投稿の締め切りなので、しつこくこのネタです。 パン粉焼き好きだねー。 と突っ込まれそうですね(^^;;。 芸がなくてお恥ずかしい。 トマトをすわりが良い様に上下カットし2分割。..
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スペイン風オムレツ作りました。レシピを書くほどのものでもないですが(^^::。 じゃがいも：2mmくらいの厚さにスライスし、水にさらします。 新たまねぎ：スライスし軽く塩をしてから水分を絞っておきます。 ブロッコリー：ゆ..
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金柑のホワイトリカー煮作りました。かのじょちゃんのおうちには、金柑の木があります。 かのじょちゃんままに いいね～。いいね～。 とさりげなく（?）ねだったらいただけました(笑)。 数箇所切れ目を入れて、2度湯でこぼしました..
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こねないぱん焼きました。藤田千秋先生の、「こねなくても、パンができた！」の食パンレシピで作りました。 こちらはプレーン 表面がぱりぱりとひび割れし、おいしそうに焼けました。 こちらはチョコチップいり ..
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牡蠣のグリル作りました。今年は、ぷっくりと太った牡蠣に良く出会います。 牡蠣は昨年からデビューし、今年は生でなければ食べられるようになりました！ 生も、れんが食べて「これならOKだよ。」といわれれば食べられます。 ..
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お豆腐のイタリアンハーブソテー作りました。木綿豆腐をのんびり水切り。 適当な大きさにカット。 ハウス香りソルト イタリアンハーブミックスをふりかけ 強力粉をふりかけ オリーブオイルでこんがりソテーしお皿に盛り付けます。 お豆腐を..