記事「料理・グルメ」 の 検索結果 428 件
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南海ボディビル2軍 飲み会<3月24日> 前日に電話があって、3人で飲んできた。待ち合わせがナンバで16時、普通の飲み屋さんは開いていない時間だ。一人は九州から出てきて、施設に入っているが母親の面倒を見ている。もう一人はお酒..
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再び寿長生の郷へ12時の無料バスに間に合わなかったので、14時のバスで郷に向かう。予約のいる食事の時間は過ぎているしバスに乗ったのも二人だったので、昨日のように大歓迎はなかった。 今日の電話で「案内所」に財布を..
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叶匠寿庵の寿長生の郷NPOの知り合いと出かける。梅の花が見られると思っていたが、まだつぼみの木がほとんどで花見を楽しむことは出来なかった。お茶席での話では、開花は平年通りだったがその後の寒さでご覧の通り、と言うことだった..
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また、天ぷら一昨日、マキノから帰ったその日に別邸の庭にあった”蕗のとう”と”キクイモ”の天ぷらでビールを飲んだ。今日は”鶏天”ビールを飲んだ。6週間続いた2泊3日のハチ北の民宿の生活でアルコール量が増えてしまい、..
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マキノ友人別邸の3日間<3月6日ー8日> スキーから帰った翌日から3日間、朗読の”友の会”会長からお誘いがあり、マキノにある別邸で3日間過ごした。石庭にある村の中に家が建っているので、村の住民とも交流があり別荘とはひと味..
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さけのかす汁大根が残っているので、”ぶり大根”でもとぶりのアラを探しているのだが、すぐに売れきれるのか、店頭に出てこないのかよく分からないが手に入らない。 たまたま、サケのアラがあったので購入したのだが、火..
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今年最初の”朗読教室”ロビーにある今年の雑誌に目を通し、遅れて教室に入った。教室内の人いきれがいつもと違い、教室の中が人で溢れているのに驚く。新しく2名の男性と、津和野で農作業のため辞められていた女性が出戻られていた。 ..
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最後のおせち”黒豆”完食雑煮とお酒の肴として用意した自作も含めた”おせち料理”、最後の黒豆完食で終了した。初めて作る”おせち料理”で失敗作に近かったのだが、それなりに楽しめた料理だった。 まず”ごまめの田作り”、ごまめ..
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おせち挑戦<2> 黒豆昨日、COOKPADの「ふっくら黒豆の煮方」のレシピで下ごしらえした黒豆に味付けをした。砂糖は白砂糖ではなく三温糖を使ったのだが、砂糖は大量に使うのですね。知らなかった。 その上、煮込む時間が3..
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おせち挑戦<1> 田作りWebの「E・recipe」に従って、”田作り”を作ってみた。むかし、火鉢で「ごまめ」を炒る手伝いをしていてことを思い出す。「ごまめ」はパリパリになる方が美味しいのだが。今回は・・・。 ”Rec..
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朗読教室 ”友の会””友の会”メンバーのお二人のお母さんは、90歳を過ぎても元気でおられる。ところが、そのお二人ともお母さんにアクシデントがあったようだ。 お一人のお母さんは1週間前に大腿骨を骨折されて入院中。もう..
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クリスマス・シュートレーンシュートレーンは、ドイツを代表するイースト膨張のフルーツケーキ。粉砂糖をたっぷりまぶすのは、誕生の時、産着で包まれているキリストを表しているそうです。毎日少しずつ食べながらクリスマスを楽しみに待つとい..