記事「料理・グルメ」 の 検索結果 428 件
-
電子レンジ圧力釜でカボチャ料理ひょんなことから電子レンジの圧力釜を知り、価格も安かったのでMEYERの電子レンジ圧力釜を買った。ステンレスの圧力釜は使っていたが、電子レンジの圧力釜は初めて使う。本当に圧力が上がっているのかよく分か..
-
グルメ ワインの会睡眠不足で毎日が辛い。0時前に眠り、5時前に目が覚める。クーラーを使い出してからこのパターンが続いている。こんな体調不良の中、今日も二日酔いの気分になる程ワインを飲まなければならない。そんなことを考え..
-
フェスティバール&ビアホール<8月19日> 2週間ぶりに朗読の教室に行くと、新しく通われている二人の歓迎会が設定されていた。私の場合も昨年そういうのがあった。18時からの講座だったが、それまでの余った時間で発表会の原稿を先生に..
-
サンマが3匹<8月3日> 河内小阪の大商大で公開講座「河内学」を聞いたあと、鶴橋の市場をぶらり。地元に帰って駒川の本屋に本を捜しに出かけたついでに、魚屋さんでサンマを3匹購入。なかなか南下してこないサンマと聞い..
-
真夏のワインの会夜の8時でも冷房で冷えていた体が、天満橋から会場のクードポールに行き着くまでに汗だくになる。席に着く前におしぼりを貰って顔や腕を拭き、少しだけスッキリしてみる。屋上にあるビヤホールも暑いのかなと思って..
-
久しぶりの「ワインの会」2ヶ月欠席していたワインの会に久しぶりに出席した。体重を落とさないといけないのだが、1ヶ月に1度の贅沢である。ワインも料理も楽しんできた。 今日の話題は整形の話で、お医者さんなので詳しく解説もさ..
-
久しぶりの”お好み焼き”ババちゃんがいる時は1週間に1度は食べていたような気がする。あまり文句は言わず「美味しいな、美味しいな」と食べていた。たまたま、サントリー(株で損失を出してからキリンは飲まない)の”ジョッキ生”の35..
-
骨付きカルビのカレー値引きで出ていたので購入しカレーを作った。一切れが大きいので半分にしようと包丁を振り下ろすのだが、骨が硬くて細かく出来ずそのままの大きさでカレーを作った。 表面を炒め十分に煮込んだので、食べる時..
-
今までの一番 赤魚の煮付け時々お店に並ぶ100円の冷凍赤魚。そんな時に赤魚2匹とチンゲンサイを買っておく。赤魚は袋に入れてそのまま冷凍庫へ、チンゲンサイは野菜室に入れておく。 いつでも作れる赤魚の煮付けなのだが、ズルズル..
-
新「赤魚の煮付け」いつもは、冷凍されたまま赤魚の煮付けをしていた。今回はチルドルームで解凍した後に煮付けをした。お陰でアク取りもキッチリ出来た。そのためか煮汁が澄んでいた。 味はほとんど変わらないが、食べていてこ..
-
手羽元の筑前煮また筑前煮を作った。筑前煮に手羽元を使い始めてから、カレーにも使うようになった。骨の関節にへばりついている軟骨が、コリコリして美味しい。先日作ったブリ大根はまだ残っているので、この筑前煮とで二品が冷蔵..
-
電子レンジで焼けるん阿倍野の近鉄ターミナルビル「あべのハルカス」も外観を表し、この夏には先行して近鉄デパートが開店する。それなりに人でも多いが、北の梅田とは客層が違うような気がする。北はサラリーマンも多くそれなりにお金を..