記事「料理」 の 検索結果 95396 件
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週話§土曜有閑～ポテトサラダ～宅配野菜の中にじゃがいもが入っていると、我が家では、ベーコンポテトを炒めてもらうか、味噌汁の具としてか、あとはポテトサラダにしてもらう。 で、ポテトサラダである。元々じゃがいもが好きなので、ポテ..
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週話§土曜有閑～イタリア料理の日～イタリア語の“料理”を意味する“Cucina(クチーナ)”に９１７の語呂合わせをして、本日“イタリア料理の日”だそうである……語呂合わせも極まれりということか。 海外旅行中、ドイツ料理よりは軽め..
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馳話§旅館の食事を考える最近は尾瀬の山小屋には泊まるが、旅館の類に泊ったのは、かなり昔の話になってしまう。そして旅館の食事の話である。 いかなる理由によるものかはわからないが、旅館が提供する食事の量が多いとは、いつの時..
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麦話§スパゲッティ･ナポリタンいかなる動機があったのか今となっては記憶の外となってしまったのだが、上京して下宿暮らしを始めた最初の２年間くらいは、朝食にスパゲッティ・ナポリタンを作っては食べていた。 親が送ってくれた仕送りは..
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告話§ビッグイシュー４３７号発売中！ビッグイシュー４３７号は８月15日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部４５０円。２３０円が販売員の収入に。Wet Legが表紙。 表紙＆ス..
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保話§消費期限を考える食料品は近くのスーパーマーケットでこまめに買って、できるだけ早いうちに食べ切るようにと心がけている。 だが、どうしても食べそびれてしまって、賞味期限を過ぎてしまうことが、まま起きてしまう。もちろ..
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大話§枝豆おいしい枝豆たけなわである。そしてビールのお供には枝豆！と相場が決まっている（個人の感想です 腸の働きを活発にしてくれるようで、夏場の快食快便の源となってくれていたので、それをシーズンオフにもと、冷凍枝..
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告話§ビッグイシュー４３５号発売中！ビッグイシュー４３５号は７月15日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部４５０円。２３０円が販売員の収入に。キム・ジウォンが表紙。 表紙＆ス..
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拉話§我が家でラーメン外食度が激減しているが、無性にラーメンが食べたくなる時がある。残念ながら我が家付近にうまいラーメン屋はない。わざわざどこかに出向いてという気などないので、そこが悩ましいところ。 ……なのだが、昨..
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旨話§豚しゃぶの夜２週間か３週間に一度、ちょっと離れたところにあるショッピングセンターに車を走らせて買い出しに行っている。地元のスーパーにはない食材などを仕入れるためである。 そこで当日と翌日の晩ご飯の食材を買う..
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問話§この世は“検索”で～四百度～宮仕え時代のことである。 ある日、チェックをしていたのがアメリカンパイのレシピ。読み進めていたら“四百度のレンジで25分……”なる記述があって、あれっと首を傾げた。 料理あれこれに疎いとは..
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連話§ワタシの酒肴[168]卵とトマト炒め[承前] 無農薬野菜の宅配が週に一回届いて、その中に卵が６個入っている。さすがに毎日毎日卵を食べるのは多過ぎると思うが、夫婦二人で６個なら十分ではないだろうか。 そんな卵を使っての料理でお..