記事「料理」 の 検索結果 95403 件
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次回は来年2月22日です次回「懐石料理マナー」講習は 只今、受付中です ２００９年２月２２（日） ①１２：００～１４:３０ ②１６:００～１８:３０ 神楽坂 志満金さん"山庵" にて 【受講料】税込１５，２..
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単衣の着物を楽しむ9月からは単衣(ひとえ)ものの時期 実際、残暑は年々厳しく 感じられます 幸菜庵のキッチンスタジオでは 9月の1週目教室ではつい 夏ものの紗(しゃ)を着ていました 自宅感覚です 読売新聞..
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洋菓子の名店「カスタードスズキ」さんお疲れ様でした！長年、地元の皆さんに愛されてきた 「カスタードスズキ」さんが閉店されました とっても残念です バースデーやクリスマスケーキ お土産やお持たせのお菓子として 日々の生活に欠かせないお店でした。..
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今月のお気に入り食材「無花果／いちじく」９月の茶懐石料理教室 本科講習は終了しましたが その献立で最も注目されたのが 「いちじく」をメインに使った 煮物椀です。 懐石料理の献立の中でも お客様がお椀のふたを開けていただく ..
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明日の読売新聞に和菓子が紹介されます！初秋を楽しむ和菓子が紹介されます。 2008年9月12日金曜日の朝刊、家庭欄です どのように紹介されるかは、皆さん同様、 私も明日の紙面で 初めて拝見します。 紙面の構正がないこと ..
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ブログ再スタートします！これが「投扇興」のお菓子です！とうせんきょう「投扇興」をイメージした お菓子を作りました。 製作過程です。 浮島生地で「投扇興」の的である 「蝶」をイメージしたお菓子に 生砂糖生地という干菓子の生地で お飾りを作っ..
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幸菜庵ブログ開設しました！！！はじめまして！三ッ山です。 これからいろいろなお話を アップしていきます。 お楽しみになさってください！ まずはお知らせを。プランタン銀座主催の「茶懐石料理マナー」講座。10月26日（..
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伊勢海老料理1０月15日から12月末まで「イセエビで創作料理」をとの見出しで徳島新聞やテレビでの宣伝に 心の動揺イセエビ大好き人間の私は新聞に釘付け、よく読むと美波町特産の伊勢海老を ふんだんに使..
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ブルーヴィラあなぶきでバーベキュー食欲の秋です. １０月中旬の晴天の日、バーベキューパーティに参加しました。 なん度行っても大勢でわいわい言いながらの屋外での食事も元気が出ます。 徳島県美馬市穴吹町口山1番地清流の郷..
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アワビとサザエ毎日の暑さ、今年ほど疲れる年は今までなかった。 時々外出をしていても半日も出ていくとぐったりと疲れる日々でした。 身体に異常をきたしてるのかと思うほどの夏でした。 食欲も進ま..
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孫の成長と独り言９月１６日の午後７時ごろの事 今月の２日に１２号台風が四国から紀伊半島に上陸、ダメージを残し、落ちつくまもなく１５号台風が沖縄の東海上をゆっくり進み停滞気味、その影響で徳島も大雨警報が出るほど..
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ドラゴンフルーツのテンプラ台風１５号もゆっくり進行、昨日１日家の中、冷蔵庫の整理先日の残り物ドラゴンフルーツ初めて買ってみたが慣れていないためか飛びつくほどの味でもなかったですが栽培風景を見て手間をかけていることとハウ..