記事「料理」 の 検索結果 95398 件
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チキンカレーなんと今回は、秘密戦隊ゴレンジャーのカレー大好き 黄レンジャー様 が出動！！ 家庭の平和を守るため、おいちい料理を作ってくれまつたぁ～ ああ寒むﾊｯｸｼｮﾝ!!(･_､･)ｽﾞﾙ 数日後か..
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【おせち料理４】 数の子お正月料理のラストを飾るのは細木数の子さんです。 私が大好きなので毎年作ってます。 ＜作り方＞ １．数の子の皮をとりを水に浸して塩抜きします。 ２．鍋で沸騰させた かつおだし汁 に か..
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【おせち料理３】 黒豆これも相方（wife）作であります。 初めて割には上手で美味しく仕上がったと思ってま～す。 今年初めて黒豆を煮てみて思ったこと。 皮が破れないように蛍火で煮込むのはもちろんのこと、豆の硬さを..
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【おせち料理２】関東風お雑煮ことしも私の故郷の味、関東風お雑煮 をつくりました。 写真を撮影するときに刻みネギを盛っていない状態で、ちと失敗！！ 相方（wife）は三つ葉が苦手なため、今年も水菜で代用です。 だしは..
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【おせち料理１】栗きんとん ＆ ごまめ2006寝ん正月 我が家の おせち料理たち いまさらながら UP（うぷ）↑しま～す。 ２品とも相方（wife）の実家で作っていたものを受け継いで作ってくれました。 栗きんとん は、水あめ状..
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スモークサーモン ＆ ポテトサラダ PART２以前にも紹介しましたが、アンマッチのようでコレほんと美味しいんです。 今回も キタアカリ で手作りポテサラ。カレー風味 に仕上げました。 牛乳を少々使ってマイルドに仕上げ、上から 乾燥パセリ ..
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たまには失敗作 大根ソテー（もろみ添え）たまには失敗作も大公開！！ アイデアはよかったんですが、味が可もなく不可もなくってな感じです。 もうひとつのひらめき 大根バーガーの方がよかったかな？とちょっと後悔です（T_T）
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得意分野です トマトサラダあけましておめでたい 2006年 1回目 の記事でございます。 クリスマス料理で余った アスパラガス と セルフィーユ を使い トマトサラダ でありますっ！ 最近、認識したんですが、自分の得意..
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鶏肉のハーブソテー 【クリスマス料理２】この料理は、 ・鶏肉のハーブソテー ・ハーブ入りサラダ ・トウチジャンソース ３点組み立て構成であります。 ■■ 鶏肉ソテーの作り方 ■■ 2005年8月30日 の我がブロ..
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ビーフシチュー 【クリスマス料理１】コトコト煮込まず 圧力鍋を使って ビーフシチュー であります。 この方法を用いて時間短縮、ガス代も節約で～す（^^）v １．シチュー用牛肉（400g） に 塩コショウ を振って 小麦粉 を..
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白身魚のクリーム煮込み今回は久々に洋風あったかメニュー（2人前）で～す。 １．たまねぎ（1/2個） を粗みじん切りにします。 ２．シメジ（1パック） を適当な大きさに切ります。 ３．トマト（1個） を湯どおし..
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【相方料理】里芋と鶏肉のゆずみそ煮う～ん！うまいっ。 異常です。