記事「東北」 の 検索結果 6540 件
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青森の味噌カレー牛乳ラーメン4【札幌館】こちら札幌館は、味噌カレー牛乳ラーメンを生みだした味の札幌の創業者が平成元年に開業したお店。名前は違いますが、もとは味の札幌の支店的なお店で、従来のラーメン店のイメージを打破するログハウス調の、家族..
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青森の味噌カレー牛乳ラーメン3【味の札幌 分店】青森市内で味噌カレー牛乳ラーメンを生みだした「味の札幌」の名前を受け継ぐ2店舗のもう１軒がこちら味の札幌分店。カウンターのみのお店で、お昼時にはほぼ満席でひっきりなしにお客さんが入ってくる人気店です..
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青森の味噌カレー牛乳納豆ラーメン2【味の札幌 大西2】先日六本木のガールズバーで八戸にかかわっている企画会社のＳ社長と一緒に飲んでいた時のこと。青森の話をしていたら20歳位の女性店員から、「青森の方なんですか」と話しかけられました。聞くと青森出身とのこ..
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青森の味噌カレー牛乳ラーメンの元祖1【味の札幌大西】初めてその名前を聞くと、誰もが一度は聞き返す「味噌カレー牛乳ラーメン」。次の言葉は決まって「それって美味しいの？」。まずお答えしましょう。これ、すげー美味いです！秘密のケンミンSHOWでみのもんたや..
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岩手千厩のあんかけカツ丼1【小角（こっかど）食堂】以前、岐阜県瑞浪のあんかけカツ丼を書きましたが、こちら小角食堂はソース味のあんかけカツ丼で有名なお店です。醤油味のあんかけであれば、なんとなく味のイメージはできるのですが、はたしてソース味となると全..
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岩手の盛岡冷麺の元祖1【食道園】盛岡三大麺として有名になった麺のひとつ、盛岡冷麺。その発祥のお店がこちら食道園です。昭和29年創業の老舗で、開業当初は本場のそば粉入りの平壌冷麺を提供していましたが、なかなか受け入れられず、試行錯誤..
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青森県黒石で焼きそばサミットin黒石が行われます！来る9月8日（土）～9日（日）に青森県黒石市で焼きそばサミットin黒石が開催されます。黒石市は最近焼きそばが注目されている町。平太麺がもっとも大きな特徴ではありますが、なんといってもホットなのは「つ..
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宮城仙台の冷やし中華の元祖1【龍亭】今年の猛暑は大変なものですが、暑い夏に食べたい代表的な麺メニューである冷やし中華。この冷やし中華の元祖といわれているのが、こちら仙台の龍亭です。昭和6年創業で、昭和12年から冷し中華を出しているとの..
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＜岩手＞遠野ジンギスカンを食べに行こう！■遠野ジンギスカンとは ジンギスカンといえば北海道をイメージする方が多いと思いますが、実は羊が生活に溶け込んだ地域は他にも散見されます。羊毛を取るために飼育していた羊を食用にしたのがその理由だ..
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岩手遠野のジンギスカン2【まるまん遠野じんぎす館】遠野のジンギスカンは昭和30年代くらいから食べられており、今でも家庭の焼肉や屋外イベント・バーベキューなどで普通に食べられているとのこと。遠野の肉屋さんには基本的に牛豚鳥と一緒にラムやマトンとジンギ..
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岩手遠野のジンギスカン1【あんべ】民話の遠野物語で有名な遠野は、実はジンギスカンが郷土の味として浸透しています。こちらあんべは遠野ジンギスカンの元祖の店として知られ、朝10時から食べることができます。前日遅くまで一緒に飲んだくれたＭ..
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＜青森＞つゆ焼きそばを食べに行こう！■つゆ焼きそばとは つゆ焼きそばと聞いてそのメニューをイメージできる人はどのくらいいるでしょうか。つゆ焼きそばとは、文字通りつゆに入った焼きそばです。見た目は一見ラーメンのようですが、青森県黒石市..