記事「酒蒸し」 の 検索結果 102 件
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晩ごはん「アサリの酒蒸し定食」昨日の我が家の晩ご飯を紹介します烈 ・アサリの酒蒸し(ご近所の方が潮干狩りに行ってこられたので頂きました) ・鶏の照り焼き ・..
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白子の酒蒸しのレシピタラでもサケでも、白子を味わう最も簡単なレシピは、鍋の具として、鍋に投入する方法ですが、味わい深く食べられて、簡単なレシピは、酒蒸しです。 白子の酒蒸しをつくるには、万能蒸し器があると便利で..
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まとめて・・・最近は週1釣行なのでネタもないので久々に 「喰らう」 鍊 まずは先日の沖磯でのアコウと某Yチンさんから頂いたアオリイカの刺身を鍊 アオリイカの刺身..
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白子とは魚の精巣。つまりキンタマ。白子(しらこ)である。 白子とは、主に魚類の精巣を食材とする際の呼び名であります。 精巣とはつまり、人間で言えばキンタマ。 DNAの製造装置である。 魚の白子は主に、タラ、アンコウ..
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鯛の酒蒸し【投稿者】 美奈 【調理時間】 5分以内 【材料】 2人分 ネギ・・・・1/2本 シイタケ・・2つ 鯛の切れ身(冷凍のまま)・・・2切れ プチトマト・・・・2つ えのきだけ・・・・1/4束 ..
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頂き物を♪前回のコラボにて頂いた、アコウを 「喰らう」 この魚をまずは現地で〆て血抜き→エラ・内臓をとりだす下処理をすます。鱗は付けたままにするのが大事。 調理を開始するとき..
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あさりの酒蒸し【投稿者】 真琴 http://lo-olv.seesaa.net/article/120159582.html 【調理時間】 1時間以上 【材料】 2人分 材料:あさり ポン..
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ダイエット[763日目] 寿司 きのこ鍋 あさり「体重減らねー」とぼやいてたら「普通に食べ過ぎ」と言われました(ノ∀`) 1人だけなら気軽に食事制限できるんだけど家族がいるとなかなか難しい・・・。 大皿から取るんじゃなくて、小鉢小皿にあ..
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あさりの酒蒸しあさりの定番料理ですね。 あさりのうまみを生かして、シンプルに。 あさり・酒蒸し ①あさりは砂抜きをして、しばらく真水につけ塩気をやわらげます。 ②殻と殻をこすり合わせるようにして、きれい..
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あさりと菜の花の酒蒸し【投稿者】 uka http://ameblo.jp/ukagohan/entry-10225948041.html 【調理時間】 5分以内 【材料】 2人分 あさり1パック..
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大根と塩鳥の蒸しもの【投稿者】 真琴 http://lo-olv.seesaa.net/article/115822195.html 【調理時間】 20分以内 【材料】 2人分 材料:大根 塩鶏(下ごしらえ済み) 岩..
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アサリの酒蒸しジムから帰って・・・。 冷蔵庫を覗いたら、アサリのパックが入っていた^^ フライパンによ~~く洗ったあさりと斜め切りした葱を入れて お酒を50ccくらい入れたかな?! 蓋して1分弱..