記事「野菜」 の 検索結果 24263 件
-
みにくいアヒルの子？ベランダではとう立ちしたルッコラが花盛り。 でもこの花かわいくないですね。花弁が血走った目のよう。もしくは僕の苦手な昆虫の羽みたい。 この花を見るたび「来年はルッコラはやめ..
-
春なのねベランダのワケギが次々と新葉を伸ばして絶好調。ルッコラの花芽は切っても切ってもキリがありません。ローズマリーも花盛り。まだ寒い日もありますが、春はすぐそこなんですね。 僕..
-
パクチー三昧この冬ベランダのパクチーが絶好調。寒さで葉が赤くなり、エグ味が強かった昨年とはだいぶ様子が違う。 この日は豊作のパクチーを主役にすえて、パクチー三昧を楽しみました。 まずはサラダ。..
-
パクチーとルッコラこの秋のベランダの主役は、パクチーとルッコラ。初秋の日照不足で生育が遅れていましたが、ようやく収穫できるようになりました。 昨年パクチーの初収穫をブログに書いたのは11月３日。今年は半月以上遅か..
-
バターナッツカボチャ先日仕事で行った岩手の有名な直売所「母ちゃんはうす だぁすこ」でバターナッツカボチャを発見。ずっと気になっていた食材。迷わず買い物かごに入れました。 この野菜を知ったのは、コンランショッ..
-
秋はじまる先週播種したルッコラが芽を出しました。昨年の球根を据えおいたワケギも元気いっぱい。やっぱり、芽生えたばかりの植物はかわいいなぁ。 宿根のローズマリー、フェンネル、ワケギと春に植え..
-
ぼっちの難点奥さんが毎週帰省するので、週末の一人時間が増えました。僕は基本的に「ぼっち」好き。時間を持て余すことはなく、けっこう楽しんでいます。 でも一人だとついつい無精なるのが難点ですね。二人のときは朝起..
-
今年のバジルベランダのバジル初収穫！ 例年より１か月以上も遅れてしまいました。原因は苗に付いていたアザミウマという害虫。先月２回農薬をかけてようやく沈静化しました。 それでも幅60cmの小さなコンテナから8..
-
削って削って枝豆がおいしい季節になりましたね。茶豆も出回りはじめ、店頭にならぶ枝豆は百花繚乱。豆好きの僕はどれを買おうか迷ってしまいます。 枝豆は塩茹でしてそのまま食べるのが最高。わかってはいますが、この日..
-
ありふれた日常を窓から射しこむ柔らかな光のおかげでしょうか。キッチンに残った香菜がとても美しく見えました。 はじめて一眼のカメラを手に入れたときから、ありふれた日常をきれいに写したいと思ってきました。このごろ少..
-
植え替えゴールデンウィークに植え替えた植物がようやく根づきました。今年はバジルとパクチー。あとひと月もすれば、最初の収穫を迎えるでしょう。 とはいえ、今春のガーデニングは過去最少規模。..
-
セロリ先日同僚との宴席で「セロリの漬物」を注文したら、複数名から「え？」という声があがりました。セロリが苦手なひと多いんですね。 僕はカニやエビ、カキなどの海産物が苦手。ひとことで言うと「無脊椎動物..