記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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「新巻鮭寒風干し」・・・料理記No.175。生よりも、 干した鮭が美味そうでした。 干した鮭の切り身。 弁当用にしますが、 一切れは今食べる事に。 いつも通り、 鍋・クッキングシートで焼きましたが、 水気が少ない分、 パリっ..
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「ほっけ焼き」・・・料理記No.174。この時期、食べたい魚。 ほっけ。 鍋で焼くには、 生臭さを防ぐ工夫が必要だと 感じていますが・・・ 敢えて生姜は入れません。 今日は、 とにかく食べたかったので、 どう焼けてい..
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じんましん対策ブートキャンプ・・・Vol.5:毒素を追い出す。いつものスーパーに行くと、 生サンマが\58。 ・・・食べたい。 ・・・でも後が怖い。 それでも本日は、 久々に魚、秋鮭も買ってみました。 そもそも、 食べ物でのアレルギ..
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寒い時には「白菜大根汁」・・・料理記No.173。何度か作ってますが、 手軽で便利です。 旬の大根、丸々1本でも\60。 白菜も1/4カットで充分。 大根は色々な切り方を混ぜると、 食べ飽きないかと思います。 今回は大根おろし..
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「ごぼうとにんじん」・・・料理記No.172。前回は、きんぴらにしましたが、 ごま油と辛味が、 じんましんの症状を悪化させそうです。 油を使わずに、茹でます。 ごぼうの固さでスライサー割れました。 (もう1回使うと分解しそうです..
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じんましん対策ブートキャンプ・・・Vol.3:検査結果と対策。アレルギー症状を抑える薬を飲むと、 2日間は、調子良いのですが、 しばらくすると・・・再び、じんましん。 先月、検査した結果がこちら。 検査項目は全て陰性。 ①室内塵・ダニ ②イネ..
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ホクホクな「里芋の豚汁」・・・料理記No.171。昨日買ってた里芋、 やっぱり煮物が良さそうなので・・・ ニンジンと煮てみます。 糸こんにゃくとか合いそうですが、 只今手元に無いので省略。 また、ごぼうや大根は、 互いの味が強いので、..
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根野菜にハマって「きんぴら」・・・料理記No.170。本日も、ごぼうとにんじんを入手。 明日から勤務ですので、 弁当おかずに最適な・・・ きんぴらにしてみます。 レシピは、こちらを(斜め読みで)参考にしました。 ためしてガッテン:過去の..
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「野菜汁」おでん風味・・・料理記No.169。大根やごぼう、 主に根菜類で汁ものにしてみます。 汗かきなくせに寒がりな私には、 根菜類が良いそうです。 ごぼうは、アレルギーのある人には、 抵抗力付けるためにも良いそうですので..
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「鶏そぼろ弁当」・・・料理記No.168。色々と体調を崩し、まともな献立の 食事をしていませんでした。 割と良くなり、 朝・夜は野菜のみ、弁当に肉少々、 といった感じです。 野菜たっぷりのレシピは、 後日、まとめて一挙に公..
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じんましん対策ブートキャンプ・・・Vol.2:アレルゲンを探す。昨日、病院へ行きました。(この件で3回目) そんな時に限って・・・症状が出てません。 先生に、 ほぼ毎日じんましん出てる事を説明すると、 「食事ではなく、花粉症のようなアレルギー。」 の..
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じんましん対策ブートキャンプ・・・Vol.1:睡眠をたっぷりと。アレルギーと無縁だった私ですが、 じんましん、連日ですので、 長期戦で構える事に。 今までの経緯は、 「かゆみ、本当の原因を探る。」 を御覧下さい。 気が付いた症状と対策、の単位で..