記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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便利な「パスタソース」・・・料理記、食材編。うどん・そばは・・・ だし醤油を麺つゆにして、 手元の物で補えますが、 パスタは案外、厄介。 そもそも和食中心な私です。 とても便利な・・・ レトルトのパスタソース。 一袋、2~..
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「野菜スープ」で体質改善を狙う・・・料理記No.167。只今連日、じんましん発生中。 脂っこいものを控える食事に。 肉や魚が無くても、 野菜だけで晩飯を済ますには・・・ 野菜の汁もの。 たまねぎ、使いませんでした。 圧力鍋に、 ..
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「赤ピーマン」で野菜炒め・・・料理記No.166。最近、 価格的にもピーマンが良いので・・・ 本日も野菜炒め。 タマネギを・・・ 圧力鍋2分でしんなり。 醤油味で焼いた豚肉と、 さきほどのタマネギを混ぜて一旦寄せ、 鉄鍋をフ..
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原点に回帰、「野菜炒め」と「お茶漬け」・・・料理記No.165。シンプルに野菜炒め。 予め熱した鍋に豚肉を入れ、 だし醤油で味付け。一旦寄せて、 ごま油・オリーブオイルで、 ニンジン・ピーマンを炒め、 後から、もやし。塩で味付け。 豚肉を戻..
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秋刀魚も〆ました。・・・料理記No.164。秋刀魚は控えようと思いましたが、 本日は\58でした。 奥様達が嬉しそうに 沢山買ってましたので、私も・・・1尾。 元職場仲間のslothさん、 サンマは〆てるようですので、 本日..
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かゆみ、本当の原因を探る。かゆみ・じんましん、 職場に全く同じ症状だった方がいました。 今は良くなったとの事ですので、 色々と聞いてみました。 原因は、食事。 ①古い油。 ②カルシウム不足。 部屋のダニと..
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今が旬、「しめさば」・・・料理記No.163。何も決めずにスーパーへ。 揚げ物は控えようと思い、 鮮魚を見ると・・・ 美味そうな鯖。 久々に、〆鯖します。 塩して冷蔵庫へ。 1時間程待ちますので、 汁物を。 本日は煮干..
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祝・一周年、「栗御飯」・・・料理記No.162。独男料理記、1年が経ちました。 1年前を振り返ると・・・確かに料理、 今より下手です。 相変わらず、 難しい・面倒な料理は出来ませんが、 作る前に予想する完成形に近いものが、 ..
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山形の蕎麦屋。職場仲間3人で、山形の蕎麦屋へ。 のどかな所ですが・・・ 七兵衛蕎麦、大混雑。 40分程待って・・・ 手打ち蕎麦登場。 大根おろしで、 つゆを割って食べるのですが、 程よい辛味でした..
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「焼き秋刀魚」と「豚汁」・・・料理記No.161。夜勤も終わり、 今日は、のんびり料理できますので、 ゆっくり鍋でも、と思い・・・ 本日の食材がこちら。 私、食事等で 何かのアレルギー反応、 出てる可能性ありそうですので、 今回..
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秋刀魚の「骨せんべい」・・・料理記No.160。秋刀魚を三枚におろした背骨部分、 普段は、一緒に蒲焼にしていましたが、 こちらのサイトに出ている、 骨せんべいにしてみました。 B食倶楽部/B'sキッチン 背骨の素揚げ、です。 水..
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即席「豚玉丼」・・・料理記No.159。最近、豚肉を食べていませんでした。 (牛肉は更に食べていません) バランスが重要ですので、 食べたいものを食べます。 いも煮会(秋田県民には「なべっこ遠足」)用として、 売られていた..