記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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白菜と鯖缶・・・料理日記No.805。日持ちしますが、 白菜、じゃんじゃん使いたいので、 鯖の味噌煮缶と合わせてみます。 白菜は1/4カット分としました。 キャベツのほうが相性良さそうですが、 クックパッドでも出てましたので..
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たっぷり生秋鮭・・・料理日記No.804。弁当用は、いつも塩鮭ですが、 この季節、折角なので 生秋鮭を半身(の一部?)で。 \290でたっぷりです。 切り身よりも ウロコ取るのが楽です。 いつも通り 鍋で蒸し焼き。 後..
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ハッシュドポークと豚肉生姜焼き・・・料理日記No.803。ハッシュドビーフのルーが手元にあり、 使ってみようと思いましたが、 スーパーの肉売り場、 やっぱり牛肉って高価ですね。 というわけで、 豚ロースにしました。 八幡平ポークの予定が ・..
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八幡平ポークとキャベツ・・・料理日記No.802。本日は独り御飯。 仕事終えてから、ナイス直行。 丁度良い量の豚細切れ。 冷蔵庫には、 キャベツたっぷり。 味噌絡める事にしますが、 上質な八幡平ポークですので、 油は使わずに脂を味わう事..
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きりたんぽ鍋・・・料理日記No.801。本日は料理当番。 煮るのが簡単なので、 きりたんぽ鍋です。 刺身、あんまりここで買いたく なかったのですが、 たたき、切ってないのが良さそう。 これに包丁入れるのは たいした手間では無い..
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栗御飯・・・料理日記No.800。この季節、 食べたいので用意してました。栗。 「栗くり坊主」という 栗の皮むきも用意してましたが、 使い方が今ひとつ不明。 説明書には 「2,3個むくと感覚がつかめてきます。 むき方..
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食事近況、麺類編・・・料理日記No.799。あさりコンソメというパスタソースに、 ヒラタケと小松菜を混ぜて、 汁気多いソース。 茹でたパスタはオリーブオイルとか 絡めず混ぜました。 ゆっくり煮しょめて・・・ シャトルシェフで保温して..
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食事近況、秋刀魚編・・・料理日記No.798。料理は時々してますが、更新してなかったので、 まとめて。 9/23 筒切りして圧力鍋で煮込んだ秋刀魚、 勢い余って煮汁枯れました。 水足して、小鍋へ移して、 弱火で煮込んで冷まして完成..
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古川ツーリング2014。少し早めに集合。 本日は高速使って宮城/古川へ。 スロットルケーブルの交換は無事終わりましたが、 何かトラブルが少々心配でした。 高速使うの久々でしたが、 秋田道⇒東北道で無事古川着。 ..
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久々に秋刀魚刺し・・・料理日記No.797。用事があって休暇取ってましたが、 夕方のスーパーで生サンマが\100切ってました。 鮮度の良い生ですので、 買った2尾分、全て刺身。 包丁研ぎせず、ちょっと失敗。 身が多く残った残骸は、..
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だだちゃ豆と消費電力計測・・・料理日記No.796。実家から豆を持っていけと連絡があり、 本場、山形/鶴岡「だだちゃ豆」。 帰るとテーブルに、 挑戦的なチラシbyガス屋。 ビルトインなインダクションヒーターで 比較していると思いますが、ちょっ..
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葉っぱさんドライブ、田沢湖。森のはちみつ屋さんに行きたいとの事で、 田沢湖方面へ。 R46⇒R341で少々回りこんで、 仙北市役所で充電。 その後、県道使えばロスなく合流。 はちみつ屋・・・祭りで大混雑。 結局行..