記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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今年初の「はたはた」・・・弁当記No.694。鮮魚コーナーには、マグロやイナダの刺身が、 強気な値段で並んで、大勢の人が群がってました。 少々時期が早い気もしますが、 鮮度良さそうなハタハタ、弁当用にタラ入手。 地元の秋田と違い、ここ..
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塩鱒、続き・・・No.693。冷凍させていた塩鱒半身、 解凍中。 半分凍ってる位で、 薄い刃の包丁が良いそうなんですが、 ウロコ取って無かったので、ほぼ完全解凍。 両刃の包丁では、皮が今ひとつ切れず。 結局、出刃で..
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残り物で「おでん」・・・No.692。暇な休日。残り物で、ゆっくりと、 おでん風に。 昆布、削り節使って、 大根・こんにゃく・玉子 くるま麩、程度。 汁、少し多めに用意します。 昆布は軽く水だし、 一旦抜いて、ぐつぐつと削り..
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大根カレー・・・No.691。昨夜、出勤20分前に、 ささっと作りました。 大根入りカレー。 ジャガイモ入れてません。 和風カレーうどん用の素を使い、 醤油を少々足しました。 ■和風カレーうどん用110g【カレール..
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豪快に「塩鱒」一尾・・・弁当記No.690。3日分の弁当用の魚、 何にしようか考えていると、 大きな魚が袋に。 軽く尺越えの塩鱒。 一番大きいの選びました。 40cmちょっと。・・・釣り応えありそう。 鮭では無く、鱒です。 比..
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産直野菜で・・・弁当記No.689。ほうれん草\120、カブは4個で\100でした。 いつものスーパーでは、 新潟産の舞茸が多いのですが、 本日は秋田産が並んでました。 そろそろキリタンポ 気になってきましたが・・・ 本..
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初めての「みりん風調味料」・・・No.688。いつも酒でしたが、 飲んじゃうので・・・ こだわりを捨て、みりん。 後で知ったのですが、 これは、みりん風調味料で、 本みりん、って書いてるのが 発酵→熟成の工程を経た物、 らしいで..
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カレーの動物性脂肪を減らす・・・No.687。肉を入れないカレーでも、 市販ルーの殆どは、牛豚鶏入って、 その位は良いかなぁと思ってましたが、 いつものスーパーで発見。S&B 赤缶 カレーミックス(200g) 裏面を見ると、 乳製品のみ..
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いつもの弁当おかず仕込み・・・No.686。献立のネタも尽きた感じですが、 今回も割とシンプルなとこで。 今回も秋鮭に、あかべぇ印な会津のほうれん草。 修理完了したデジカメ、映りバッチリです。 後日追記。 JR郡山駅、 磐越線ホ..
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残り物カレー・・・No.685。タマネギとジャガイモ、丁度同時に切らして、 どさっと買いました。 くたびれ気味のニンジン1本、 半端に残ったピーマン1個、 まだ食べきってない 賞味期限切れコンニャク半分。 鯖味噌煮の..
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試験は今回も・・・弁当記No.684。今回も情報処理試験受けます。 朝早いので、 弁当おかず詰め込みました・・・が、 やはり眠れず。 ナポリタン残り追加して、 10/16、塩鱒弁当。 久々にほうれん草、鰹節和え。きゅうり。..
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レトルトのナポリタンソース。夜勤終えて、コンビニで、 ナポリタンソース買いました。 よく使う 生協の買い置きがありますが、 ちょっと少なめが丁度良さそうで。 値段は、ほぼ一緒です。 いつ買ったか忘れる位のタマ..