記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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久々に鉄鍋・・・No.659。暇な休みに、この材料、 鉄鍋でカレーにします。 その前に・・・ 本日のとうもろこしには、 先住民いませんでしたが、 このじゃがいもは? 謎です。 ステンレス鍋、沸騰時は、 結構..
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鳴門の灰わかめ・・・No.658。頂き物の・・・ 鳴門の灰わかめ。 生ワカメにシダ灰を混ぜて 乾燥させた物、との事。 取り出すと、手も灰で黒くなり、 ぎょっとしましたが、 水洗いで本来の姿に。 塩蔵のワカメよりも、 ..
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鯵刺し・・・弁当記No.657。手頃な、 アジです。 小松菜の葉は、 おひたしにして・・・ 茎は茄子と一緒に味噌汁。 大葉を収穫。 ミニトマト、雨に打たれ、ひび割れ多数。 3個収穫して、今年8個。 アジの切り..
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冷し中華、海鮮バージョン・・・No.656。2食入りの生麺の残りを おかずが豊富なうちに。 ちょっとだけ海の幸足します。 麺茹でて、冷して、 細かく切って、 のっけるだけです。 グラスには、 職場から持ち帰った、 どくだみ茶..
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夏野菜豊富に・・・弁当記No.655。暇なので、念のためスーパーへ 買い物に行くと、 ちょっと買い過ぎたかも? 産直店では、 再びツルナ、そしてオクラ。 つる菜、茹でる前は 鍋山盛りになります。 今回は昆布佃煮和えで。 お..
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冷し中華始めました。・・・No.654。暇な休み、 チャリでパソコン屋を物色し、 近くの産直店へ。 とうもろこし再び。 きくらげも売ってましたが、 一食で全部食べるには、 ちょっと量が多く、却下。 オクラ、まだ出回ってませ..
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飛魚の塩焼き・・・No.653。新鮮なトビウオが 沢山並んでました。 ウロコ取ってワタ抜いて、 塩して10分くらい、 鍋は予熱かけて、 ちょっと反らせて鍋へ。 何とか収まりました。 弱火で片面15分、 返して..
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土用の丑の日・・・弁当記No.652。今年、うなぎは品薄らしいので・・・ 私は、うなぎの骨で充分です。ちょっとつまみ食い。 韓国では、暑い時期に 鶏料理(サムゲタン)らしいです。 大葉、 すりつぶしてみました。 粉末しいた..
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旬を詰めて・・・弁当記No.651。本日もミニトマトを収穫し、 ピーマンにモロヘイヤを詰めて、 7/20、夜勤分。 なめこ汁の予定が、 帰省前に買ってた ナメコ・・・もうダメでした。 本日はナスも無いので、 ひじき、高..
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ミニトマト、今季初収穫・・・弁当記No.650。冷蔵庫の中玉トマトを食べ切ったので、 いよいよ収穫します。 写真では、結構赤く見えますが、 真っ赤なのは、左端だけです。 7/16、夜勤分。 つまみ食いして、 作り置きを食べ切りながら、 ..
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鰹照り焼き・・・弁当記No.649。弁当用に紅鮭と、他に何かと探し、 結局・・・ 鰹を切り身で。 本日、四半身は割高でした。 皮付いてたほうが焼き易いですし、 パリっと焼けた皮は美味いです。 半分位に切って、 難し..
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舞茸と筍のナポリタン・・・No.648。舞茸とタマネギが残っています。 そして、 以前もらったタケノコの缶詰。 山菜採りの収穫物。 温泉で有名な玉川。 委託加工な缶詰で、 2年経過してしまって大丈夫か? 開封すると、 大..