記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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適当な鍋。・・・No.561。夜勤明け、 明るいうちに起きたかったのですが、 結局・・・夕方。 ふらっと買い物。 レンコンと白菜、ごぼう。 東北ホップ100%黒ラベルを飲みながら。 れんこん、ごぼう、 外側が..
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秋鮭の手抜きクリームパスタ。・・・弁当記、No.560。寒くなって、少々こってりしたものが 食べたくなって、 レトルトのホワイトソース。 パスタソースでは無く、 色々使える品のようです。 (ですので・・・後述。) カブの葉、おひたしに。 ..
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秋鮭、たっぷり。・・・No.559。切り身で買うのが面倒になって、 半身の半分位の生秋鮭。 おっきーなめこ、安かったので一緒に。 なめこを醤油で煮て、半分残し、 小松菜おひたしを半分入れて、 ねぎの青いとこも一緒に。 (..
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クッキングシートでの魚焼き。・・・No.558。弁当おかず用の魚、 迷いつつ、 しらす、鰹たたきアラ、生秋鮭。 鰹たたき・あら、\93でたっぷり。 でも、少々不安、念の為、生秋鮭も。 調理環境の関係で、 鍋にクッキングシートで 魚..
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休日も味噌汁きっちりと。・・・No.557。休みの日は、極力不精した食事、 と思ってましたが、 偏ってしまうので・・・ ごぼう・さつまいも、小松菜で味噌汁。 繊維質多めな組み合わせにつき、 わかめ略。 試行錯誤中の昆布だしを ..
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薩摩芋・・・弁当記、No.556。沢山出回ってましたので、 サツマイモ買いました。 秋刀魚も安かったので、 刺身の準備してましたが、 夕方、頭痛がひどく・・・ 一眠りのつもりが、 朝まで寝てました。 というわけで..
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まだ頑張るミニトマト・・・2010-No.18。放置気味のベランダ菜園近況。 大葉は、 穂を出して終了モード。 バジル、殆ど放置で 終わりそうです。 夏の猛暑で、 もう今年は諦めていた ミニトマトですが、 再び実が付いてまし..
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栗御飯・炊込御飯・・・弁当記、No.555。暇な休み、 早い時間に買い物してたら、 色々気になって、買い過ぎ。 まぐろ竜田揚げは、 おやつ代わりに。 まぐろだと、 鶏から揚げに近い味。 久々にしらす。 鮭は割安だ..
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まだ旬です、秋刀魚刺し・・・No.554。夜勤明け、けだるく夕方起きて、 何も考えずにスーパーへ行き、 食欲そそるのは、 秋刀魚でした。 いつも適当な切り方ですが、 本職の板さんの動画を参考に、 丁寧な大名おろし。 真似しようと..
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手早く、きんぴら・・・弁当記、No.553。夜勤の後、歯科へ行き、 「今日、時間大丈夫ですか?」の問いに、 「大丈夫です。」と答えたら・・・ ・・・治療中のまま、延々と待ち、 ・・・起こされました。 (明日も夜勤なので、少しでも寝..
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煮物の季節・・・弁当記、No.552。弁当おかずの仕込み、 いつも通りですが、 出汁とりおえた昆布を結んで・・・ 長~いゴボウ、 たわしで軽く擦って洗い、 こんな感じで。 まだ煮足り無い感じですが、 ごぼう、 食える柔らか..
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和風だし中心のカレー・・・No.551。そのへんの、 ハイカラな爺さん婆さん達よりも 古風な献立が増えてる私ですが、 本日は珍しく、カレーで。 和風出汁と、 油脂類は植物性だけのカレーパウダーで。 でも、本格的な味では無..