記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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秋鮭ムニエルと天然しめじ・・・弁当記、No.550。バイク日和でしたが、 諸事情で本日(9/29)はクルマ。 夕方、少々ドライブして、 七ヶ宿で天然しめじ入手。 ツーリング・ドライブでは よく通る、 小坂峠を越えて。動画は帰り、七ヶ宿→..
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秋の夜長にポップコーン・・・No.549。飯館村で入手した、 乾燥とうもろこし。 いよいよ出番です。 程よく乾燥した1本分。 この位で、初挑戦。 普通は、サラダ油を使いますが、 手元に無いので、オリーブオイル。 スプーン2杯程で..
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季節と献立の変わり目・・・弁当記、No.548。ひと品、何か食材が欲しくて、 帰宅前にスーパーへ寄り、 結局、色々買い込んでました。 売れ残った大根が寂しそうで・・・ 季節的にもそろそろ、ですね。 (これは青森産ですが、 福島周辺でも高..
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定番、秋刀魚の蒲焼・・・弁当記、No.547。早い時間にスーパーへ行ったら、 鮮魚コーナーは、秋刀魚だらけ。 3尾用意。 久々に蒲焼。 三枚にしますが、 三尾目で失敗。 包丁の切れ味が鋭く、 怖くなって、躊躇して、 背骨を..
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今日も秋刀魚で・・・弁当記、No.546。尺越えのイナダが\198と、 お買い得でしたが、 一人暮らしには多過ぎますし、 値下がって\100の生秋刀魚で。 綺麗な魚体の2尾ゲット。 昨夜、 飲み会で色々食べ過ぎたのと、 明日..
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久々に秋刀魚刺し・・・No.545。ツーリングして入手した食材。 今使うのは、茗荷と枝豆、人参位。 帰ってから、すぐに、 新鮮な秋刀魚2尾。 もう出掛けないので 早速ビール。 新鮮なうちに、 久々に三枚。 無難に、塩..
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暇な時は味噌汁じっくりと・・・No.544。今日は何か適当な食事で、と思いましたが、 味噌汁は日々作る程、発見もありますし、 ほっとしたい時には・・・きっちり作るべきですね。 本日も煮干を土台にしますが、 最初から焼き麩も。 ..
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いなだ、照り焼きの予定が・・・弁当記、No.543。弁当用に鮭を買おうとしましたが、 イナダが沢山・・・決定。 たっぷりの酒と、スプーン2杯の醤油。 例のサントリー・秋楽、 ローストされた麦芽の味。 黒ビールとのハーフのような感じ。 ..
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秋刀魚も酢煮・・・弁当記、No.542。再び福島、いつもの生活。 今季初、 生秋刀魚を一尾。 旬ですが、少々割高、 \148でした。 今年は不漁との事で、 仕方ないですね。 後で食べるので、 前回の鰯同様、 圧..
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2010年9月5~7日、帰省しました。急な出勤での勤務スケジュール変更で、 帰省予定も変更します。 9/5(日)~9/7(火)で休み。 4日夜、日勤終わって福島出発。 7日の午後、秋田出発。 8日は夜勤。 疲れてた..
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いわしの酢煮・・・弁当記、No.541。本日、休みでしたが急遽出勤。 10:00から来て欲しいと、7:00に電話。 即、御飯炊いて、味噌汁作り。 昨夜、 イワシを3尾買ってました。 3尾で\240。 久々に煮ますが、..
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まだ夏の食材で・・・弁当記No.540。処暑も過ぎ、夜~朝は 若干涼しくなりますが、 まだまだ暑い日々。 麺類を沢山用意したので、 昨日の昼食は、 ざるうどん、オクラ。 鰹を蒸し焼いた物をメインに、 8/28の日勤弁当。 ..