記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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日本一広い蕎麦畑へ。夜から昼の生活に戻すため、 出掛けますが、 午後天気悪いようなのと、 まだまだ暑過ぎる日々、 本日はクルマで7:00出発。 福島西から東北道を南へ。 (通勤割な時間帯) 南会..
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秋刀魚より鰹・・・No.539。生秋刀魚が 若干入荷していましたが、 割安な鰹で。 四半身1本は、 タマネギと和えて、 昆布椎茸だしで薄めた、 だし醤油、計100cc位で漬け。 もう一本は、 同じだし汁と醤油で漬..
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食べ慣れた定番で・・・弁当日記、No.538。久々に外食しましたが、 再び、いつも通りの献立。 鮮度保持袋で、 小松菜は大丈夫。 昆布だし、 作り忘れてたので 本日は、だしの素。 具は小さめにして、 軽く煮ました。 ..
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秋葉原へ・・・2010/8月。久々に秋葉原探索。 でも、本日は土曜日。 計測器ランドを物色して、 ちょっと移動すると・・・ 混み過ぎ。 空いてるエリアを、 重点的に漁ってみました。 UDXビル内で勤務して..
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夏のビールには定番、枝豆。楽器屋があるビルの1階は、 産直野菜多数の八百屋。 思わず、 旬なとこを狙って。 明日も休みなんですが、 諸事情で、弁当おかず分、 用意してます。 保原産、ちゃちゃちゃ豆。 (..
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茄子と水菜の味噌焼き・・・弁当日記、No.535。弁当日記は3日間単位で、 まとめる予定でしたが、 今後も検討したいレシピなので、 別記します。 ツーリング先で買った、 6本で80円のナス。 (豊作で程度が良い 安さを狙って。)..
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ミニトマト、収穫直前・・・弁当日記、No.534。赤みが増すのを待っていますが、 そろそろ、良さそうです。 明日の朝、考えます。 油断すると枯らす直前ですが、 バジルも好調。 収穫方法は、大葉と同じ。 欲張らず、使う分だけ、 大きい..
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新鮮なキュウリで寒こうじ漬け、もずく酢和え、ホヤも・・・No.533。以前も色々頂いてますが、 職場仲間から 新鮮なきゅうり頂きました。 (職場の冷蔵庫の野菜室が満杯。) ついさっき、 1本落としてしまったのですが、 スパっと折れる位、新鮮。 じなじな..
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粘る野菜と、塩鮭ひと工夫・・・弁当日記No.532。只今福島でオクラが今ひとつ高く、 敬遠してましたが、 地元、秋田でも今年はダメとの事。 ・・・納得。 実家では、つるむらさきを 食してましたが・・・ 粘る野菜は色々あります。 ..
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夏野菜で気楽に・・・弁当日記No.531。7/25から3日間、夜勤です。 とうみょう、 全部おひたしに。 先日の鰹、 あんまり食べないまま、 加熱する事になりました。 鰹だけ先にカリっと焼いて、 タマネギと漬け汁を後から..
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「にら」との組み合わせ・・・No.530。鮮魚コーナー、やはり鰹が割安。 更に、お造りよりも安くて大量、 四半身で買うのが定番に。 いつも通りの漬けに。 後からゴマ足す事にします。 葉野菜が少々割高に感じ、 本日は、ニラを用意。 ..
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収穫物で弁当。・・・料理&菜園記、ちょっと追記分。記事長くなりましたので、 日勤最終日分をこちらへ。 今朝、 バジルと大葉、サニーレタスを収穫。 レタスは、そのまま使いました。 大葉は、 サラダそうめん用のつゆに。 バジルはパスタと..