記事「食べる」 の 検索結果 4497 件
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「赤大根」の赤って?・・・No.434。赤大根の葉も全て使って、 味噌汁作ってましたが、 しっかり煮込んだら・・・ 普通の大根汁になっちゃいました。 赤みを残すには・・・ 浅漬けにしましょう。 200gで100ccって事なので、..
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「ほたて」醤油漬け煮・・・No.433。近場を少々ドライブすると、 道の駅、安達では・・・ ほうれん草・赤大根・里芋。 このひと束だけ「ちぢみほうれん草」なのに、 他より安かったです。 貼り直してるシール、日付で判断すると、 ..
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「ちんげんさい」もしんなりと・・・No.432。今日の汁は・・・ 青梗菜をメインにします。 鮮魚コーナーで、 どれも高いなぁと眺めてたら、 厨房内の方からのお勧め、 いなだが\198。即決。 (今日は、ぶり切り身の予定でした。) ..
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「つるむらさき」おひたし・・・No.431。スーパーの野菜コーナーで長考してました。 ほうれん草、まだ今ひとつな感じ。 小松菜は良いのですが、 やっぱり、ほうれん草のおひたしが 食べたいと思って悩んでいると・・・ ぱっと3秒位..
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「鯖とキャベツ」の味噌煮・・・No.430。鯖煮の缶詰に、生キャベツが合いますが、 一緒に煮てみます。 いつものパターンで、 半身は、〆鯖。 昆布と生姜を圧力鍋へ。 キャベツは別鍋で、 と思いましたが・・・ 固い部分は、圧力鍋へ入..
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「山形の蕎麦」で盛り蕎麦弁当・・・No.429。先日、山形通過した際に入手した蕎麦、 コスト安な麺から食べてみます。 軽く大盛りで。 普段、1食100gを目安にしてます。 麺つゆには・・・ 大根おろし。 ベランダから万能ネギ的なチャ..
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「葉野菜」が足りないので試行錯誤中・・・No.428。健康診断の結果を見ました。 大体予想通りですが、 問題なのが・・・ ①肝機能 ②腎機能 ③中性脂肪(過多) ①は・・・飲酒量を減らす。 ②は・・・水分を多く摂る。 と、心がける..
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今年も「栗御飯」・・・No.427。誕生日イブ恒例、 栗の炊き込み御飯にします。 ごぼう、表面はタワシで擦る程度。 ささがきの予定でしたが、柔らかいので乱切り。 予め戻してた干し椎茸や昆布、 一緒に煮ます。 いきなり全部、 ..
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帰省と東京旅行・・・2009年10月。10月に、夏休み取得です。 10月5日~9日。 日勤と日勤の間の休み。 前半2日間は、職場仲間と、 東京へ行く予定。 御茶ノ水・秋葉原、宿は神田。 東京にて。 何故か・・..
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あと少し、弁当おかずが足りない?・・・No.426。今日は、十五夜。 月を眺めながら帰宅。 晩飯を用意しますが、 本日の弁当で、 3日分用意してた新巻鮭切身、完食。 今回、日勤4日間ですが、 鮭切身、3日間分しか 用意しませんでした。..
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「さつまいも」ほんの少しの場合・・・No.425。先日買ったサツマイモ、 まだ少々残ってますが、 こんな感じで・・・ 蒸してみました。 薄く切って、 水には漬からないように。 昨日の弁当。(只今、日勤です。) 「まごわやさしい」全て..
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「いなだ」に挑戦・・・No.424。昨日は、ぶりでしたが・・・ 今日は、その子供。 尺を少々越える、いなだが\298。 満腹サイズです。 鯖までは料理した事がありますが、 いなだ、この大きさは初めて。 少々ネット上を..