記事「食べ物」 の 検索結果 38820 件
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藤戸饅頭と大手まんぢゅう（岡山県）：似て非なるもの倉敷駅の売店で「当駅売り上げNO.1」の札がついていた「藤戸饅頭」。 そしてこちらは、岡山駅売店で「当駅売り上げNO.1」として積み上げられていた「大手まんぢゅう」。 ..
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コロンボ（スリランカ）ゴールフェイスグリーン：えびの揚げ物ゴールフェイスグリーンの屋台にて。 えびすり身（なのかな？）に小エビがのった平たい円形の揚げ物に、えび味噌（？）＋野菜のみじん切り＋ライム果汁をかけて食べる。 たいへん美味しいものでした。..
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スリランカ：エッグホッパーホッパーの真ん中に卵を落としたエッグホッパー。 ホッパーは、米粉とココナッツミルクで出来た薄い食べ物。 クレープほどしなやかではないし、ナンやチャパティとも全然違うし…何にたとえれば良..
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スリランカ：ストリングホッパーストリングホッパーは、固まったビーフンのような食感。 食べる前は、もっとバラバラとほぐれる感じを想像していたけれど、そうではなかった… じゃが芋のカレーに添えて。 ストリ..
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バンコク（タイ）東急：タイ菓子いろいろ東急の食料品売り場でタイ菓子をいろいろ買いました。 お土産仕様で売っているのではなく、発砲スチロールトレー＋ラップの簡易包装で、普段用のお菓子として冷蔵ショーケースに並んでいます。 ホ..
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ホアヒン（タイ）マーケットビレッジ：パッガパオガイフードコートでパッガパオガイ。 バジルがたくさん入っていて嬉しい！ こちらも定番のタイめし・カオマンガイ。 肉はスチームとディープフライがあり、これはスチームの「スペシャル」..
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中国：びわ上海の第一食品商店の量り売り果物コーナーで買ったびわです。 皮の表面に毛が生えていなくてツルッとしています。 びわって毛が生えているのが決まりだと思っていたので、あれっ！？という感じ…..
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高雄（台湾）ドトール：日式鮭茶漬け永○園のプレーンお茶漬けの素で作ったと思われるお茶漬けに、鮭フレークが添えられた一品です。 確か、朝限定メニューだったような…。 鮭フレークのほかに添え物として、海苔、玉子焼き、キュウ..
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上海（中国）寧波湯団店：寧波湯団豫園の出口そばの超有名店。 甘さの少ないあっさりしたゴマ餡。 だんごは、シコッとしたタイプじゃなくて、粘りのある柔らかな餅っぽい食感。 意外と餡の量が少な..
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デリー（インド）カリムホテルズ：バターチキンジャマーマスジッド南門近くのムガール料理店「カリムホテルズ」です。 お店へ向かう狭い路地を抜けると、いくつかの建物が寄り集まる複合店舗のような空間。 あっちもこっちも「カリム」の看板が..
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インドネシア：ダダールココナッツの椰子砂糖煮を、モチッとした食感の皮で包んだお菓子「ダダール」。 日本の桜餅の作り方を思い出しながら、自己流で作ってみました。 （ちなみに「本物」はたった一度だけ、ロンボク島のオ..
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佐藤水産（千歳空港）：いくら石狩鮨近所のスーパーの駅弁・空弁まつりで「いくら石狩鮨」購入。 私は約３０年前から機会あるごとにこのお弁当を食べ続けていますが、 ・昔は、箱に直接ご飯が詰められていた。（今は箱→..